奶茶

如今人們對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度飛速上升，而且奶茶種類也是豐富多樣，甚至很多女生稱奶茶為“續(xù)命神器”，每當(dāng)心情不好的時(shí)候、疲憊的時(shí)候、睡不著的時(shí)候等等，仿佛每一個(gè)時(shí)刻都和奶茶很配，奶茶已經(jīng)成為國(guó)際上受歡迎的飲品之一。無(wú)論是逛著商場(chǎng)，還是走在大街，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多女孩手中都會(huì)捧著一杯奶茶。早在2016年，一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查就顯示奶茶品類已經(jīng)超過(guò)咖啡，成為全球品類增長(zhǎng)較快的飲品，并且當(dāng)年在日本的銷售量超過(guò)了人們傳統(tǒng)喜愛(ài)的碳酸飲料，位居飲品類銷售榜首。

?水蜜桃汁

水蜜桃汁，是以水蜜桃為原料制作的一道飲品。

原料：水蜜桃1/3個(gè)。

制法：

1.水蜜桃用清水洗凈。

2.去皮，以果汁機(jī)打汁即可。

小貼士：水果從采摘下來(lái)維生素即開(kāi)始流失，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)送的過(guò)程中維生素c的含量會(huì)更水，所以如果要補(bǔ)充維生素c，以本地水果強(qiáng)過(guò)進(jìn)口水果。

水蜜桃蘋果汁是一道由水蜜桃罐頭、蘋果、檸檬汁等做成的飲品。

制法

1、水蜜桃切小塊；蘋果洗凈，削皮去核，切塊。

2、水蜜桃與蘋果同放入榨汁機(jī)中榨出果汁，再加入檸檬汁，攪勻即可。

?奶茶

奶茶包括時(shí)下流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調(diào)味茶飲、酷樂(lè)凍、優(yōu)格八大系列200個(gè)品種。

一般做法：先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開(kāi)之后，煮到茶水較濃時(shí)，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚(yáng)至茶和奶交融，再次開(kāi)鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

茶是調(diào)配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而常見(jiàn)的也是我們平常用的多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。

奶茶的調(diào)配主要的就是奶與茶的調(diào)配，一般選用鮮奶、煉奶調(diào)制味道更醇正， 市面上也有各種奶精來(lái)作為替代品，建議少量食用。

珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。