基于上面的數(shù)據(jù)，我們可以做一個(gè)簡單的計(jì)算：正常成年人體重按照60kg計(jì)算，那么每周高耐受攝入量為60*2=120mg，平均到每天就是120/7=17.14mg。我們假設(shè)我們買到的油條都是符合GB2760標(biāo)準(zhǔn)的，鋁殘留量就按高值100mg/kg計(jì)算。一根油條的重量大約是50g，那么一根油條中就含鋁100*50/1000=5mg。

每天3根油條堅(jiān)持一個(gè)月,我都敬你是條漢子

17.14/5=3.428根。也就是說，每天需要吃超過3根油條，才能超過世界衛(wèi)生組織規(guī)定的鋁限量！而且，這不是說你某一天吃了超過3根，而是得天天這么吃，月月這么吃，吃很長一段時(shí)間，才有可能會對神*系統(tǒng)造成不良影響！不用說，如果你能每天3根油條堅(jiān)持一個(gè)月，我都敬你是條漢子。在自己家里做油條，就很好地規(guī)避了小攤販可能添加明礬過量的問題。因?yàn)?，我們可以選用無鋁配方的膨松劑呀！如今在超市里面很容易買到“無鋁泡打粉”，它們會用酒石酸氫鉀、磷酸鹽、檸檬酸等成分去代替明礬，達(dá)到去除鋁的目的。經(jīng)過這幾年的發(fā)展，無鋁泡打粉的膨松性能也越來越好，現(xiàn)在已經(jīng)可以用它做出足以媲美添加明礬的油條了。

小火油溫七成熱下鍋,高油溫使表皮迅速酥脆!

做法所有材料準(zhǔn)備好！奶溫?zé)岷蟀衙嫒喑晒饣拿鎴F(tuán)～蓋保鮮膜餳發(fā)到三倍大！發(fā)酵好了直接搓長條按扁，搟成一厘米厚的薄片，寬度約為10厘米！抹油蓋保鮮膜餳發(fā)10分鐘！切成2cm的寬條！兩個(gè)寬條摞在一起，筷子中間輕輕按壓！中間切斷！捏合兩邊小油條做好?。ㄓ悬c(diǎn)手殘，次做，賣相有點(diǎn)磕磣?。┬』鹩蜏仄叱蔁嵯洛?，高油溫使表皮迅速酥脆！

無礬油條可以作為小零食食用,也可以當(dāng)作早餐哦!

6、這種油條既可以作為小零食食用，也可以當(dāng)作早餐哦！提醒：孕婦及兒童處于增長營養(yǎng)、加強(qiáng)體質(zhì)的階段，各種營養(yǎng)成分需責(zé)備而多。孕婦飲食要選配得當(dāng)，避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食品是非常主要的，而油條屬于不易消化的食品，不符合孕婦的飲食請求。順便分享一下無礬油條的做法：1、面 酵母 水 白糖活成面團(tuán)。2、用蓋子或薄膜蓋好，防止面團(tuán)表面變干。