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不銹鋼廚具的清洗方法
不應(yīng)該用化學洗劑來清洗不銹鋼廚具,避免用漂白劑或者粗糙的工具(如鋼絲擦)來清洗不銹鋼廚具,蕞好用纖維布來擦洗。以下是不銹鋼廚具的清洗方法:
1、用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。
2、 要清除食殘渣,你可以用不銹鋼廚具清洗劑再海綿來擦洗。
鑫環(huán)將一如既往,以百倍的信心,高度的責任感及完善的售后服務(wù),為客戶提供品種新穎、品質(zhì)優(yōu)良、價格優(yōu)惠的產(chǎn)品。
食堂不銹鋼廚具的分類
食堂不銹鋼廚具是食堂廚房用具的統(tǒng)稱,在配置時需要大致了解設(shè)備的歸類才比較易于選擇,現(xiàn)在鑫環(huán)廚具廠家就告訴你大致可以用途分為多類:
一、儲藏用具:儲藏食品和器物用品;通常包含冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。
二、洗滌用具:洗滌用具包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)和排水設(shè)備;通常包含熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗頭、水池等。
三、加工調(diào)理用具:調(diào)理用的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;通常包含調(diào)料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機、和面機、餃子機、饅頭機、洗菜機、切菜機、鋸骨機、絞肉機、土豆去皮機、不銹鋼盆、刀具、豆?jié){機、果汁機等。
四、烹調(diào)用具:湯菜類的烹制,爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿,通常包含蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。
選擇不銹鋼材質(zhì)商用廚具的優(yōu)勢
在商用廚具領(lǐng)域,選擇不銹鋼材質(zhì)究竟會有哪些優(yōu)勢呢?
.商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,,表面光亮如新;
.商用不銹鋼廚具是可回收的,環(huán)保,無毒無味,不會產(chǎn)生任何輻射,真正的0甲醛;
.商用不銹鋼廚具的整體構(gòu)造都很流暢,易清洗保養(yǎng),沒有衛(wèi)生死角,不會滋生細菌;
.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,硬度高,非常耐磨,不會留下痕跡;
.相比較其他材質(zhì),不銹鋼是質(zhì)優(yōu)價廉的好選擇,它耐酸耐堿,表面強度高,韌性大,永遠不會開裂。
.商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學要求,呈現(xiàn)出時尚、美觀、大氣的外觀,比如拋光、壓花、著色、電鍍等。
蕪湖鑫環(huán)廚具是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊,擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢!