蔬菜農(nóng)殘檢測卡檢測原理：蔬菜農(nóng)殘檢測卡采用酶抑yi制法，膽dan堿酯酶對底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。而蔬菜中的農(nóng)藥對膽dan堿酯酶的活性起抑yi制作用，抑yi制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線性相關(guān)。因此，通過蔬菜農(nóng)殘檢測卡測試蔬菜樣品與膽dan堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的速率變化，即可測試膽dan堿酯酶的活性變化，從而計算出抑yi制率，通過抑yi制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷類農(nóng)藥的存在。農(nóng)殘檢測儀的工作原理如下：農(nóng)殘檢測儀采用的是酶抑制率法農(nóng)殘檢測試劑盒，可快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。

【檢測范圍】主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測。

【應(yīng)用領(lǐng)域】家庭自檢、企業(yè)單位、國家工商質(zhì)檢、、超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、學(xué)校等領(lǐng)域。

【產(chǎn)品性能】農(nóng)藥殘留速測卡抗干擾性強，靈敏度高，操作簡便，不需要儀器設(shè)備和配制試劑就能單獨使用，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的方法。

農(nóng)藥殘留速測試劑盒使用方法參照國家標(biāo)準(zhǔn)，具體操作如下：

1、樣品的處理：擦掉樣品表面泥土，剪成25px左右見方的碎片；取樣品1g，放入燒杯或提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振蕩2min；倒出樣品溶液，靜置3min，待用農(nóng)殘試劑

2、對照（空白溶液測試）：先于試管中加入2.5ml緩沖液，再加入0.1ml酶液、0.1ml顯色劑，搖勻，后于37℃下恒溫箱放置15min；東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，多年來公司始終堅持以高品質(zhì)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)、以服務(wù)至上的服務(wù)為宗旨、以客戶滿意為根本，并且得到廣大用戶的好評和贊譽。15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行對照測試，測試時間以3分鐘為準(zhǔn)。樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步的確認(rèn)。

農(nóng)藥殘留問題的發(fā)生是因為在農(nóng)產(chǎn)品種植過程中使用了過多的農(nóng)藥，一些農(nóng)藥仍留在農(nóng)作物產(chǎn)品上。農(nóng)藥殘留超支將對我們的健康產(chǎn)生一定的影響，甚至可能導(dǎo)致一些疾病。另一方面農(nóng)藥殘留檢測試劑，農(nóng)藥對病蟲害有抑制作用，這將大大提高作物的產(chǎn)值和質(zhì)量。農(nóng)藥和補救措施的使用有助于我們衡量農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留是否過度消費，并具有一定的警惕作用。否則，容易污染整瓶試劑造成更大損失，甚至影響以后所有的測試，產(chǎn)生錯誤的測試數(shù)據(jù)。

使用農(nóng)藥次數(shù)較多的蔬菜，在日常檢測中要重dian關(guān)注。樣品的選擇，綠葉類蔬菜要去爛葉、枯葉及表面泥土。果實類蔬菜順皮削下一片，盡可能少帶汁液。樣品液的提取要到位，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)定時間進行，若時間太短，則樣品提取不全，致使檢測結(jié)果不準(zhǔn)確。