食品干耗少,庫溫波動小

食品干耗少，庫溫波動?。?/p>

鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至蕞少，食品保鮮效果更好。鋁排上結霜少且霜層虛如雪花，除霜周期延長易于人工機械除霜，方便節(jié)能，庫內濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

多種化霜功能：

　a．選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽。

　b．也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。

系統(tǒng)干凈延長壓縮機的使用壽命：管內經過特殊處理，保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合號，表面經過特殊工藝處理，使用壽命長，同時符合食品衛(wèi)生標準。

冷庫制冷量怎么計算

冷庫計算說明：

1.此冷庫為鮮果蔬類冷庫，冷庫負荷熱量計算時應包括鮮果蔬呼吸熱和鮮果蔬通風換氣熱！

2.庫外溫度26.0℃，庫外相對濕度71.0%，庫外空氣密度1.139kg/m3，庫外溫度20.3℃，庫板防結露厚度23mm<地點-陜西榆林>

3.庫內溫度0.0℃，庫內相對濕度90.0%，庫內冷空氣密度1.288kg/m3，庫內外傳熱溫差26.0℃

4.庫體尺寸：長X寬X高=10.000 X 12.000 X 3.000米，庫板厚度100毫米，庫內容積324立方，庫體外表面積372平方，凈面積115.6平方，凈高2.80米，地面無通風加熱設備，無空氣幕

5.庫板保溫材料：聚氨酯泡沫，密度40.0公斤/立方，熱傳導率0.030w/m℃，傳熱系數(shù)0.300w/m2℃

6.貨物種類：筐裝新鮮水果，容積系數(shù)0.44，貨物密度220公斤/立方，貯藏噸位31.3噸，進貨量8.0%=2.5噸，冷卻加工時間24.0小時。

螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng),其冷卻方式和冷卻介質與冷庫設備制

螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng)，其冷卻方式和冷卻介質與冷庫設備制造特點和系統(tǒng)的設計特點有關，螺桿式壓縮機沒有汽缸水冷卻系統(tǒng)，由于其機型具有不同特色，所以在選型式應特別注意以下幾點：

1）單級螺桿式制冷壓縮機的經濟壓縮比為4.7~5.5，在此范圍內經濟型佳。

2）單級螺桿式制冷壓縮機不宜用于我國南方地區(qū)的低溫工況。

3）蒸發(fā)溫度在-20℃以下時，單級螺桿式壓縮機的運行經濟性差。蒸發(fā)溫度越低，效率越低，能耗越大，長期運行會帶來能源的過量消耗，并使壓縮機過早損壞。

4）優(yōu)先選擇帶經濟器的螺桿式壓縮機。帶經濟器的螺桿式壓縮機有較寬的運轉條件，單級壓縮比大，比雙級壓螺桿式制冷系統(tǒng)容易控制，系統(tǒng)簡單，占地面積小；與單級螺桿式壓縮機比，優(yōu)越性更加明顯。

冷庫安裝

1、安裝頂板前，應將吊頂用的T型鐵依據圖紙安裝完畢。安裝T型鐵時，T型鐵應根據剛架的跨度適當起拱，保證頂板安裝完畢后T型鐵不產生向下的撓度。頂板的安裝應先從庫體的一角開始，按照排板圖，將庫板升起至度和位置，庫板縱向板端分別放在墻板上及T型鐵上。調整好頂板同軸線的平行度及垂直度，復核頂板底面的標，然后將頂板同T型鐵用拉鉚釘固定，將頂板與墻板之間的包角板連接好，之后開始下一張庫板的安裝工作。

2、第二張頂板的安裝方法基本同張板，板板的連接方法基本同安裝墻板相同。庫板連接件應固定在庫外，每張庫板板縫應固定三個庫板連接件，庫板兩端及板中各一個(頂板長小于4米也可用兩個庫板連接件)。

3、所有的頂板安裝完畢后，開始進行吊頂C型鋼的安裝工作。依據頂板實際排板，在地面上將固定蘑菇頭尼龍螺栓的角鐵件按相應間距焊在吊頂C型鋼上。然后將吊頂C型鋼按圖紙放在頂板相應位置，吊頂C型鋼應保證同軸線的平行度及垂直度。調整好吊頂C型鋼的位置后，在角鐵件螺栓孔的位置上將頂板開孔，用蘑菇頭尼龍螺栓將角鐵件同庫板連接牢固。