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超市貨架擺放問(wèn)題是超市發(fā)展瓶頸
一直以來(lái),雖然超市貨架行業(yè)異?;鸨?,甚至都有可能存在兩家超市并排列在一起,可就是一家的生意不錯(cuò),而另一家卻是平平淡淡,其實(shí),你仔細(xì)一看,就會(huì)發(fā)展他們的超市貨架擺放存在問(wèn)題。
這也就說(shuō)明了超市貨架的擺放,不僅僅的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)擺放,它關(guān)系著一個(gè)超市的發(fā)展瓶頸,甚至是生意的業(yè)績(jī)情況,也用很多朋友都會(huì)問(wèn),超市貨架怎么樣去擺放,其實(shí),這個(gè)很難說(shuō)。
這不是不肯說(shuō)或不想說(shuō)的原因,是一位實(shí)在是說(shuō)不出,因?yàn)闆](méi)有親眼見(jiàn)到你的超市的布局和空間情況,又如何能夠給你做好超市貨架的擺放圖呢!憑空想象和畫(huà)餅充饑一樣,都是弄不出效果來(lái)的。
前提,果蔬是指新鮮果蔬,而不是香蕉片兒一類(lèi)果蔬商品。
首先是模式,電商模式基本兩種。
而農(nóng)產(chǎn)品電商沒(méi)有辦法吸引生產(chǎn)者和貿(mào)易商擊敗現(xiàn)有的淘寶,因?yàn)樘詫毱錈o(wú)所不包的特性,已經(jīng)有大量農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)設(shè)淘寶店,模式電商從產(chǎn)品質(zhì)量到運(yùn)輸都無(wú)法太好控制,相比有巨額流量的淘寶沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì),營(yíng)銷(xiāo)以及技術(shù)保障更是不如淘寶,這條路除非有奇妙構(gòu)想,否則不通。西瓜可以幫助排除我們體內(nèi)多余的水分,使功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫的現(xiàn)象。
要解決貨源和新鮮果蔬配送問(wèn)題,似乎京東的自建倉(cāng)儲(chǔ),自有物流可以解決問(wèn)題。可惜,對(duì)蔬果產(chǎn)品不行,因?yàn)楸ur期和運(yùn)輸?shù)母叱杀?。京東家電的“保質(zhì)期”無(wú)限長(zhǎng),起碼放在倉(cāng)庫(kù)三五年還能賣(mài),但是蔬果,尤其是部分漿果,一天不能停留,從產(chǎn)地運(yùn)到銷(xiāo)售地都還覺(jué)得不新鮮,根本沒(méi)有辦法囤貨。不囤貨更不能保證物流運(yùn)輸?shù)膶?shí)效性。此外,果蔬在儲(chǔ)存運(yùn)輸中的損失一般都超過(guò)20%,遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售的價(jià)差收入被儲(chǔ)運(yùn)損失蠶食大半。
與此同時(shí)更要命的是客單消費(fèi),即每個(gè)客戶(hù)的消費(fèi)金額,試想一次購(gòu)買(mǎi)水果三五十塊就不少了,這其中的利潤(rùn)率完全不夠支撐將果蔬運(yùn)到你家門(mén)口的費(fèi)用。而用戶(hù)買(mǎi)了幾十塊錢(qián)水果,再收二十塊郵費(fèi)的做法又大多數(shù)用戶(hù)無(wú)法接受。
空腹時(shí)別再吃水果 營(yíng)養(yǎng)大多贊成在餐間餐后吃水果。楊梅、桔子、檸檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用,空腹食用可能傷胃,而含鞣酸、果膠、膠酚的柿子、番茄在空腹時(shí)吃會(huì)造成胃石癥,香蕉、甘蔗和荔枝含有極高的糖分,空腹大量進(jìn)食會(huì)造成血糖的不穩(wěn)定。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),吃櫻桃能夠有效降低膽固醇和血糖,而血糖過(guò)高是會(huì)讓你食欲大增,這很有可能是引起暴飲暴食的重要原因。
患有胃腸道疾病,如返流性食管炎、胃酸過(guò)多、消化道潰瘍,不適合空腹吃水果。用中醫(yī)的觀(guān)點(diǎn)看,胃寒脾虛者也不宜空腹進(jìn)食生冷。