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冰派專業(yè)生產(chǎn)海鮮冰臺廠家
“民以食為天” 在北京的忙碌生活里, 能攻占你的胃的, 犒勞自己愛嘗鮮、寂寞難耐味蕾的, 只有海鮮了, 沒完沒了,還能一次吃個夠的, 那就只有海鮮自助了。 冰派 再告訴你一個秘密: “吃海鮮不會長胖的哦!服務(wù)態(tài)度也很好,七點還有服務(wù)員表演節(jié)目(跳舞),對于百元下自助餐已經(jīng)很不錯了?!?/span>皮皮蝦、肥蟹、生猛海鮮都已躺好, 邁開腿,張開嘴,盡情享受吧~~冰派電器專業(yè)從事海鮮冰臺廠家等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
海鮮冰臺廠家如何在陳列上費心思
為了更好的銷售,賣場常常在商品陳列上費盡心思。為了在第yi感官上征服消費者,激發(fā)其購買欲望,陳列成了打通消費屏障的關(guān)鍵。富有生命力的冰鮮水產(chǎn)!冰派在此推薦:這里各類海鮮很多,基圍蝦,螃蟹,還有各種貝類,生蠔,扇貝,都很新鮮,尤其是蝦,個大肉嫩,很不錯。是怎么打造的呢??先還是從碎冰處理開始: 在盛有碎冰的冰車里注入干凈的水使其軟化,用冰鏟進行翻拌。加水可使碎冰更有凝聚力,打出的冰臺更結(jié)實。比例是70%的冰,30%的水。
海鮮冰臺廠家---生鮮品陳列技術(shù)標準
價簽與商品一一對應(yīng)
1、價簽要求完好無損,清楚明了;(如:海鮮冰臺廠家上的價簽易污損,應(yīng)隨時更換)
2、打盒商品的稱碼紙應(yīng)張貼在商品的右上角,簽貨對應(yīng),不污不損;
3、海鮮冰臺廠家上方的價簽牌必須和商品逐一對應(yīng);
陳列器具及陳列道具使用規(guī)范
(1)做好1日4次的溫度檢查;
(2)營業(yè)結(jié)束時需放下冷柜的遮蓋簾,冷庫鎖門;注意放好鎖扣再松手,以防止擋風簾受損。
(3)半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度)。