準(zhǔn)備的成分是：豬肉，豬肉皮，面粉，姜，蔥，八角1.清潔豬皮，刮掉豬毛的表面，放入冷水鍋中。水應(yīng)該能夠通過(guò)豬皮，然后掉下去。入蔥段，煮酒，蓋上鍋蓋煮10分鐘。 2.將豬皮倒入冷水中冷卻。用小刀刮掉里面的油脂。 3.將豬皮切成薄片，倒入適量的水，然后加入姜，洋蔥，八角和料酒，蓋上鍋蓋再煮10分鐘。

4.豬的皮膚又太冷了，把刀切成細(xì)條，倒入鍋中。蓋上蓋子并煮沸30分鐘。 5.將所有膠原蛋白煮沸后，去除豬皮，將膠原蛋白填充的湯倒入碗中，使其冷卻，然后將其放入冰箱中3小時(shí)以形成冷凍。

嘉流塘堡也被推薦為主要特色。調(diào)料是酸辣的。湯pi稀而悶，太容易碎了。

老鐵房子里裝滿湯袋。店鋪位于東莞正街。這也是一家已經(jīng)開(kāi)業(yè)多年的老店。清真餐廳主要用于出售湯和餃子。味道很好，頭又薄又悶，好吃，湯也很香。不要掉到底部，咬小嘴，倒出湯，皮有點(diǎn)厚，但餡料還可以。牛肉的味道足夠。蠔油很好吃。地址：碑林區(qū)東莞正街143號(hào)（東莞小學(xué)）小玲多味湯包這種肉餅味道不錯(cuò)，價(jià)格不貴，但包子有點(diǎn)小，餡夠了，肉包子蠻好吃，香，湯也很好，在路上買兩個(gè)吃的很好。

牛奶袋

此奶油袋的插圖添加了黃油，奶粉和雞蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，甜而不油膩。外皮經(jīng)過(guò)發(fā)酵和酵母發(fā)酵，小麥?zhǔn)羌儍舻?，易于消化和吸收。在孩子們中很受歡迎！

原材料：

成粉25g，蛋ard粉30g，奶粉70g，雞蛋210g，黃油100g，精糖140g，精糖20g，普通面粉600g，酵母4g

1.黃油軟化后，加入細(xì)糖并攪拌均勻。

2.加入雞蛋3次，攪拌均勻。

3.篩入奶粉，奶粉和蛋ust粉。

4，攪拌平穩(wěn)，無(wú)顆粒。

5，放入蒸鍋中蒸約30分鐘。

6.在蒸牛奶至完全蒸煮期間，不時(shí)攪拌筷子。

7.將蒸好的奶黃餡冷卻，將保鮮膜放在冰箱中約一小時(shí)。

8.將面粉放入一個(gè)大碗中，然后加入酵母。在碗里加20克白糖。

9，白糖用熱水洗凈，冷卻至不熱。

10，冷至不熱，將約40度的白糖倒入面粉中，同時(shí)攪拌直至呈棉狀。

11.拿起筷子，用手將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。

12.蓋上濕布，將其放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大小。

13.取出面團(tuán)，將其放空，然后恢復(fù)其原始尺寸。撿起試紙，用手撿起相同大小的代理。

14.取出黃色乳狀餡料，倒入小球中。

15.取一個(gè)小的面團(tuán)并壓扁，然后放入乳黃色的餡料。

16，用虎口閉嘴。

17，閉嘴捏。

18，半鍋水在蒸鍋中燃燒至約40度。將包裝好的奶黃色袋放在蒸籠中，蒸籠上覆蓋有蒸籠布或油紙，將蓋子放在蒸籠上，需兩次校樣10-15分鐘。

19.醒來(lái)后，在大火煮沸后繼續(xù)蒸15分鐘。火關(guān)閉3分鐘后，小心地打開(kāi)蓋子。

提示：

在蒸煮過(guò)程中需要打開(kāi)乳白色的餡料并將其攪拌2至3次，以加快蒸煮速度。面團(tuán)發(fā)酵后，筋疲力盡，the頭的外皮可以變得光滑柔軟。蒸時(shí)請(qǐng)勿打開(kāi)鍋蓋。蒸時(shí)，繼續(xù)窒息幾分鐘，然后小心打開(kāi)。