軟水鹽在食品加工業(yè)中的作用

工業(yè)用水中，水質(zhì)太硬會(huì)造成鍋爐產(chǎn)生大量水垢而浪費(fèi)燃料，嚴(yán)重了會(huì)發(fā)生鍋爐事故，因此必須對(duì)水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。在食品加工業(yè)中，水質(zhì)的軟硬也很有講究，水質(zhì)過硬會(huì)影響食品加工，造成蛋白質(zhì)沉淀、無機(jī)鹽沉淀或食品較難煮熟，嚴(yán)重影響食品的外觀及口感，因此食品加工業(yè)中要適當(dāng)?shù)膶?duì)水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。

離子交換樹脂的再生過程有四步，

   １步是先進(jìn)行小反洗，將樹脂層中的懸浮物給清洗掉，如果在反滲透設(shè)備后面放置交換器的話，進(jìn)去的水因?yàn)榉浅８蓛?，因此不用第二次進(jìn)行反洗，可以運(yùn)行十次后進(jìn)行反洗。

   第二部是放水，當(dāng)反洗過后的水再次排入交換器，從交換器的上面放出，這樣反洗出來的是干凈清澈的，只要打開閥門將水排盡后即可。

   第三步是再生，利用交換器中的氫氧鈉將再生液從罐體下面由上面流入樹脂層，后是正洗。

軟水鹽廠家介紹

軟水的好處

1、燒開水再也不會(huì)結(jié)水垢，電暖瓶可以放心使用；

2、軟水沏茶，具有泉水的口感，較之自來水感覺更佳更好；

3、軟水沐浴、梳洗使您頭發(fā)光滑，皮膚細(xì)膩；

4、軟水洗衣，節(jié)省各種洗滌劑50%～80%；

5、軟水降低衣物的磨損，使衣物洗后松軟，色澤保持更長(zhǎng)久；

6、軟水減少熱水器維修維護(hù)；

7、軟水降低管道的維修維護(hù)；

8、軟水減少潔具污垢的產(chǎn)生。