廣州福滔微波設備有限公司---微波亞麻籽烘烤設備定制

微波亞麻籽烘烤設備的日常操作

需要使用微波殺菌設備的用戶，若殺菌效果比太理想，可觀察物料是否含水量過少，溫度不易升高，可適當增加物料出汗量，以便快速達到微波殺菌所需溫度條設備在對物料進行殺菌的同時，可以去除物料的部分水分，會降低物料的含水量。這能提高食品的殺菌效果。濟南微波爐

選擇質量好，信譽度高的廠家。微波工業(yè)設備在使用過程中，難免會出現小問題，那么后期的售后服務，廠家一定要跟上，這樣才不會影響到公司的正常生產。

選擇一位悟性好，有責任心的操作者。利用該設備，可根據實際生產，結合工藝，使微波設備使用得更好。

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針對干燥過程選擇材料　　　　

物料不同干燥條件也不同，筆者曾設計過一臺高溫型干燥器，在干燥無機鹽的同時還要對其進行聚合反應。要求干燥熱空氣溫度在800℃以上，干燥材料不得不選擇價格不蜚的耐高溫型不銹鋼，但考慮到干燥室并不都處于高溫區(qū)，根據計算，只在高溫區(qū)選用了耐高溫材料，現已運行一年多一切正常。

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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進行了干燥殺菌烘焙。本機采用微波烘焙工藝，采用流水線操作，全不銹鋼制作，生產環(huán)境良好，無熱惰性，產品香脆爽口，香味濃郁，膨脹率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。

本機適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產品的微波烘焙，并具有干燥殺菌作用。

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微波爐消毒原理在：

微波能量的熱效應：食物中的蟲類和菌類在一定強度的微波場作用下，由于分子偏振現象，吸收微波能量升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波爐的熱效應主要是快速升溫殺菌；

微波能量的非熱效應：高頻電場還會引起其膜電位、極性分子結構的變化，使微生物的蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異，從而失去活力或失去活性。對細菌的殺滅起著常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用，也是引起細菌的原

微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結果。微波殺菌溫度比傳統(tǒng)的殺菌方法要低，通常在120℃-130℃殺菌時間為1小時，而在70℃-105℃殺菌時間為90-180。

微波爐干燥與傳統(tǒng)干燥的比較：

涂裝砂芯采用水基涂料和醇基涂料，其中水基涂料缺點是涂裝后砂芯必須干燥。用電或天然 i氣表干窯烘干爐芯和型芯上的水基涂料，這種方法能耗大，干燥質量不能度地控制，砂型或型芯內的水分很難完全消除，而且干燥后砂箱、型芯等都處于150℃的高溫下，對操作人員有燙 i傷的危險，夏季高溫下，更會帶來高溫中暑的危害。

介紹亞麻籽原料：

從人類歷看，亞麻籽已有5000多年的歷史，它是一種多種多樣的種子，生長于世界各地，但其上品是帶寒帶的種子，加拿大西北部的亞麻籽是全世界有營養(yǎng)的種子。

三脂肪酸歐米茄和亞麻籽

Omega-3 (Omega-3)脂肪酸是一種多元非飽和脂肪酸，是構成人體細胞結構的重要成分之一，是維持細胞膜正常功能的基本物質，因此被稱為基本脂肪酸。

近些年來，由于現代人類飲食習慣的改變，攝取了過量的飽和脂肪酸，影響了細胞的正常功能，導致了三種主要的退化疾病：心 i血管病、癌 i癥和。研究者認為，對奧米茄三脂肪酸吸收的增加可以減少這些退化疾病的發(fā)生。

亞麻籽富含奧米茄三(Omega-3)脂肪酸：一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸，10倍于深海，但沒有腥味，高膽固醇和高飽和脂肪酸。

微波機又稱微波干燥設備，是一種用來干燥食品、草藥、木材、建材、紙板等物料的微波機，與傳統(tǒng)干燥設備相比，它具有干燥速度快、、環(huán)保節(jié)能、適應低碳經濟等特點。本原理是利用微波穿透加熱，提高物料溫度，蒸發(fā)蒸發(fā)物料中的水分，蒸發(fā)后的水蒸汽通過排濕系統(tǒng)排出，達到干燥物料的目的。

它的基本性質通常表現為穿透、反射和吸收三種形式。微波爐在玻璃，塑料和瓷器上幾乎不能被吸收。至于水、食物等，則會吸收微波而發(fā)熱。對于金屬類的東西，會反射微波。

微波爐亞麻籽烘焙設備具有自動溫度控制系統(tǒng)、微波密度自動控制系統(tǒng)、自動糾偏系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、數據交換系統(tǒng).微波源為上位機，變壓器采用油浸水冷卻方式，保證24小時連續(xù)工作。本機采用流水線生產，操作簡便，產量高。

微波爐中的能量還不夠大，缺乏與改變物質分子的內部結構或破壞分子之間的連接(除部分物質外：例如微波可以再生廢棄橡膠等)。在外加電磁場的周期性作用力作用下，分子原子核內出現的許多共振現象都發(fā)生在微波的范圍內，因此，微波提供了一種研究物質內部結構和基本性質的有效方法。另外，利用這種特性，也可用于多種微波裝置的器件。