供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

凍品：? 凍品外包裝需完整，無(wú)破損，無(wú)不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期。凍品在解 凍后，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題需退貨。符合國(guó)家綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)具備滿足l交易需要的冷凍貯藏設(shè)施。

調(diào)料：?外包裝無(wú)污物、無(wú)泄漏，無(wú)脹袋或胖聽(tīng)或鼓蓋現(xiàn)象，無(wú)變質(zhì)發(fā)霉現(xiàn)象，色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無(wú)異味，油醬均勻的醬體或 無(wú)結(jié)塊的粉狀固體，封口平整，無(wú)破包，夾包，漏包，無(wú)污染。工廠食材蔬菜配送

副食及其他：? 須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無(wú)須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州配送哪家及時(shí)、同城食材配送、黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)蔬菜配送、增城幼兒園蔬菜配送、增城幼兒園食材配送、番禺幼兒園食材配送等的信息。

康峰教你怎樣清洗蔬菜?其實(shí)有以下這些方法：

1、用日照消毒：

陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)l藥被分解、損壞。據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)農(nóng)l藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)l藥均勻不見(jiàn)率為5%。工廠食材蔬菜配送

2、淡鹽水浸泡：

一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少?zèng)_刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖刷1遍。對(duì)包心類蔬菜，可先切開(kāi)，放入清水中浸泡2小時(shí)，再用清水沖刷，以根l除殘留農(nóng)l藥。

3、堿洗：

先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當(dāng)延伸浸泡時(shí)刻到15分鐘左右。工廠食材蔬菜配送

4、用開(kāi)水泡燙：

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前zui棒先用開(kāi)水燙一下，可根l除90%的殘留農(nóng)l藥。

5、用淘米水洗：

淘米水歸于酸性，有機(jī)磷農(nóng)l藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)l藥成分減少。