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食品冷庫(kù)建造要求_新聞中心
食品冷庫(kù)建造要求
食品冷庫(kù)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié),因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,低溫冷庫(kù)地坪除要有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
食品冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂還設(shè)有低溫制冷設(shè)備或管道,因此食品冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫(kù)內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。
制冷系統(tǒng)壓力和溫度的檢測(cè)
制冷系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí)可分高、低壓兩部分。高壓段從壓縮機(jī)的排氣口至節(jié)流閥前,這一段稱為排氣壓力。壓縮機(jī)的吸氣口壓力稱為吸氣壓力,吸氣壓力接近于蒸發(fā)壓力
吸氣壓力變化制冷系統(tǒng)的影響
吸氣壓力與蒸發(fā)溫度及其制冷劑的流量有著密切關(guān)系。對(duì)于用膨脹閥的系統(tǒng)而言,吸氣壓力與膨脹閥的開(kāi)啟度、制冷劑充注量、壓縮機(jī)的冷效率、以及負(fù)荷大小有關(guān)。
排氣(冷凝)壓力變化對(duì)制冷系統(tǒng)的影響
制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí),其排氣壓力與冷凝溫度相對(duì)應(yīng),而冷凝溫度與其冷卻介質(zhì)的流量和溫度、制冷劑流入量、冷負(fù)荷量等有關(guān)。
果蔬冷庫(kù)的作用:蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生
果蔬冷庫(kù)的作用:
果蔬冷庫(kù)可延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比破銅冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍~1倍??墒故卟吮3瞩r度脆性。出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜,其水分,維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減少。果蔬冷庫(kù)的安裝使農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響。延長(zhǎng)保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。
冷庫(kù)建造的時(shí)候,保持一定的低溫
天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫(kù)建造的時(shí)候,為了保持一定的低溫,在冷庫(kù)的地板、墻壁及平頂都得敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。 為了盡可能的減少吸收太陽(yáng)的輻射,冷庫(kù)外墻表面一般都會(huì)涂成白色或淺顏色。因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有著的結(jié)構(gòu)。