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酒窖,就是存放酒類的地方,包括釀酒酒窖和儲酒酒窖,對周圍環(huán)境要求比較高?,F(xiàn)在人們越來越喜歡收藏紅酒或者白酒等等,酒窖成為了裝修中不可缺少的空間設(shè)計。酒窖設(shè)計過程中對環(huán)境有什么要求、別墅酒窖如何設(shè)計、紅酒窖儲放紅酒又有哪些條件。本期專題帶你了窖設(shè)計的世界。如果溫度不穩(wěn)定,忽高忽低,會有更多的氧氣進入到瓶子中,這樣也會加速葡萄酒的氧化,改變它的口感。
酒窖設(shè)計要求有哪些?
選址:
1、酒窖制作選址通常在地平面以下的地下室內(nèi),通常情況下酒窖建得越深越好。
2、位于室內(nèi)的酒窖放在西北方向,西北方向不容易受到陽光的直射。
3、酒窖的選擇地點在建筑物下層會比在上層好。
酒窖墻面:
1、采用木材時墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質(zhì)防腐木龍骨架,內(nèi)置防凍以及保溫材料,氣溫較寒冷的地區(qū),地板也要進行保溫處理。
2、因墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。建議采用保溫方法是采用擠型板、聚板這樣常見的保溫材料。
3、墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆;
酒窖款式的設(shè)計上面,美式的酒架有一個特點,那就是高大,邊緣的設(shè)計比較輕薄,顯得特別的輕盈,但是看起來又非常的有檔次有層面。一般高度和整體墻面的高度相同,所以被人們稱作是立面式的設(shè)計,一整面的設(shè)計有菱形格子還有圓弧的設(shè)計,看上去特別有層次感。無論對私人別墅或是大型會所,如果說酒窖是整體工程中的一顆明珠,那么酒窖設(shè)計則是整個酒窖的。
因為是小型的酒窖,所以可以直接安置在家里,只需要空留出來一面墻的空間就足夠了。雖然是一面墻的部分添加,給整體房間帶來的感覺也是不同的,完全可以將整個房間帶到一種美式設(shè)計里,完全融入到西方人的生活。不同的紅酒,不同的酒架,小小的酒窖更顯家族的富貴和生活品質(zhì)。葡萄酒在和橡木接觸中主要是從橡木中吸取許多有益物質(zhì),這其中就包括很多有利健康的東西。
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北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在總體酒窖工程項目行業(yè),引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商?!?在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。
酒窖設(shè)計中的大型商場或超市里的開敞式專賣店。
同休閑酒窖相比這類酒窖設(shè)計面積通常不會太大,因為場地的問題和替換性較快,所以在裝修上以簡單為主。這類酒窖因為相對專業(yè)和專一,所以對于產(chǎn)品的豐富性和宣傳物品的指數(shù)會要求比較高,而且對于市場營銷策劃也會有一個比較高的需求,與此同時促銷人員的培訓(xùn)與專業(yè)素養(yǎng)也不容忽視。一些有條件的顧客通常會在這樣的酒窖里設(shè)立一個小型的恒溫酒房,以便存儲相對昂貴的葡萄酒,同時還可以滿足客人對于專業(yè)酒窖的一個心理需求和一個展示效果。從類型來分,又可以分成小型家庭酒窖、私人別墅酒窖、餐廳會所酒窖、星級酒店酒窖、紅酒專賣店酒窖、酒莊酒窖等各種分類。 在這類型的酒窖里面客動性比較大,但因為身處大型商場和超市所以這個大環(huán)境中的客戶源無形中形成共享,而且商場和超市良好的聲譽也會給這種酒窖帶來一定的方便。