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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。5億,外賣滲透率在80%左右,6億人會(huì)成為在線外賣的消費(fèi)用戶,而O2O外賣市場(chǎng)交易額將突破7000億。
繼共享單車出現(xiàn)后,共享概念也席卷了整個(gè)實(shí)體行業(yè),特別是傳統(tǒng)行業(yè)找了未來發(fā)展的方向,各個(gè)行業(yè)的經(jīng)營者們也開始了思考如何顛覆傳統(tǒng),讓傳統(tǒng)實(shí)業(yè)充滿活力找到可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)模式。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功?!敖⒁粋€(gè)共享廚房,裝修、辦i證等前期投入約為200萬元~300萬元,其中最i大的費(fèi)用成本為裝修費(fèi)用,約占70~80%。
“共享”的對(duì)象主要就是餐飲商家。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺(tái),為商家提供場(chǎng)地和一些附加服務(wù),比如運(yùn)行、品牌的包裝等等。這種共享模式,解決了一些商家在選址、線上運(yùn)營等方面的困難,與此同時(shí),也存在食品安全管理、餐飲商家規(guī)范等方面的問題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。近段時(shí)間,多家共享單車企業(yè)遭遇“寒冬”,但另一方面共享經(jīng)濟(jì)似乎正“燒向”廚房。
伴隨著共享單車的火爆,共享經(jīng)濟(jì)這一概念走到了人們的面前。而在餐飲行業(yè),共享卻不是“新”概念。
在一二線城市的核心商圈圈下場(chǎng)地,改造成獨(dú)立的廚房檔口,再出租給商家經(jīng)營餐飲服務(wù),餐飲創(chuàng)業(yè)者也可以以低廉的租金等節(jié)約開業(yè)成本,用戶以外賣、上門的形式吃到美食。除了提供基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù),不少共享廚房平臺(tái)方還向商家提供運(yùn)營管理、品牌打造、數(shù)據(jù)分析等一系列配套服務(wù)。不管是共享廚房還是私廚平臺(tái),做的都是增量市場(chǎng),意味著全新的供給,是撬動(dòng)行業(yè)現(xiàn)有格局的核i武i器。相較于傳統(tǒng)美食城,共享廚房對(duì)選址地段要求不高,極大地提高了坪效和人效。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。除了提供基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù),不少共享廚房平臺(tái)方還向商家提供運(yùn)營管理、品牌打造、數(shù)據(jù)分析等一系列配套服務(wù)。
共享式廚房:一家休閑,娛樂,親子,聚會(huì) 派對(duì)與一體的體驗(yàn)式的活動(dòng)場(chǎng)所; 讓你的聚會(huì) 單純的唱 豐富多次啊,而不是簡(jiǎn)單的吃飯 歌,簡(jiǎn)單的陪陪孩子; 在這里你有多少廚藝都 可以展示給你的親戚,朋友,同事們; 在這 里,可以自己做飯,炒菜; 可以聊天,暢談 可以親子,互動(dòng)。這種“共享”方式的目標(biāo)人群是那些有充足時(shí)間和精力卻缺乏場(chǎng)地的人,或者是那些有一定社交需求的獨(dú)居者,一般的上班族及普通居民除非出于好奇,否則很難長(zhǎng)期需要這樣的“共享廚房”。