確定裝修時(shí)間段

    一年當(dāng)中，常見的裝修時(shí)間段有春季和秋季，人們認(rèn)為在這兩個(gè)季節(jié)裝修會(huì)比較好。春季一般是剛過完年以后，許多業(yè)主就將實(shí)體店鋪盤下來，準(zhǔn)備在年來裝修開業(yè)；而秋季基本上會(huì)有9、10月中進(jìn)行，所以業(yè)主一定要考慮在這兩個(gè)期間來裝修。

算清店鋪裝修預(yù)算

    在這個(gè)階段業(yè)主一定要注意店鋪的預(yù)算表，在制作裝修預(yù)算表的過程中，業(yè)主需要衡量一下自己的情況而適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用裝修資金，太大的投資在這里是沒有過多的成效的，但是如果只是讓店鋪?zhàn)鲆恍┗A(chǔ)上的裝修，肯定對(duì)以后的營業(yè)額不會(huì)有太大的上升。

裝修施工

    店鋪施工當(dāng)然還是選擇的公司來做，同時(shí)業(yè)主也可在一旁觀察施工的近況，哪一個(gè)地方應(yīng)該怎樣做，都需要與裝修公司溝通清楚，不要等到做好了才發(fā)現(xiàn)不是自己想要的風(fēng)格，再提出來就后悔莫及了。

裝修完畢的一些細(xì)節(jié)

    裝修完畢中需要了解一些細(xì)節(jié)上的問題，首先是店鋪中氣味的處理，由于店鋪是面向消費(fèi)者，如果長期有味道，就需要找裝修公司問情況。

餐廳設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

    餐廳風(fēng)格的更佳選擇是遵循整體家居風(fēng)格。如果是你自己的餐館，你也可以考慮采用一種風(fēng)格。具體的款式可以根據(jù)你自己的喜好來決定。

    餐廳裝修中的注意事項(xiàng)——餐廳的顏色應(yīng)該是鮮艷的，鮮艷的顏色可以讓人感覺溫暖，還可以增加食欲，所以在裝修餐廳時(shí)，我們不妨多使用橙色，黃色速度快，容易讓人有眼亮的感覺。

    開放式餐廳應(yīng)盡可能靠著廚房。較好的辦法是靠著廚房。你可以在客廳和餐廳之間保持一定的距離。避免去離客廳太近的餐館。如果餐廳離客廳很近，餐廳里的油污或多或少會(huì)被帶到客廳，因此家庭衛(wèi)生得不到保證。

    人們對(duì)顏色的感知將會(huì)改變。這時(shí)，照明可以用來調(diào)節(jié)室內(nèi)的色彩氛圍，達(dá)到有益于飲食的目的。家具顏色較暗時(shí)，可以用鮮艷的淺色或藍(lán)白、綠白、紅白桌布襯托。

    總的來說可以用以下幾點(diǎn)來忽悠客戶：1. 安全·安心感·節(jié)能·發(fā)生停電時(shí)的對(duì)策·防盜安保系統(tǒng)2. 經(jīng)濟(jì)性·主要是省電3.便捷性·在家以外也能遠(yuǎn)距離操作·隨心所欲的空調(diào)管理。

1、人性化

    人性化就是要以人為本，要從客人角度考慮，突出實(shí)用、方便。在設(shè)計(jì)上要滿足消費(fèi)者，可以通過不一樣的形式來創(chuàng)造一個(gè)令客人舒適、放心的餐飲空間。

2、實(shí)用性

    實(shí)用性可以針對(duì)顧客群體來定，對(duì)選用的餐桌要適合餐廳的使用，要是得不到客人滿足的話，這樣是不會(huì)有更好效益的，對(duì)于這樣的設(shè)計(jì)也是沒有用的。

3、經(jīng)濟(jì)性

    餐飲店裝修要以較小的投入，做更大是收益，對(duì)于餐飲店裝修要充分體現(xiàn)這一理念，在合理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)性。

4、藝術(shù)性

    藝術(shù)可以使客人在視覺和心理上得到享受，可以想象一下在藝術(shù)性的空間里就餐是一件多美好的事情。

5、配套性

    可以針對(duì)不同的品味、不同的活動(dòng)及不同的就餐環(huán)境，針對(duì)不同需求的人群劃分出區(qū)域。

快餐店這么裝修，生意好的沒話說

一、門頭設(shè)計(jì)

    店頭的標(biāo)題應(yīng)該體現(xiàn)該快餐店的特點(diǎn)，突出主要食物，為客戶提供便利，方便客戶進(jìn)行選擇。招牌上的字號(hào)大小要適宜，過大會(huì)使招牌顯得太擠，破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名。

二、運(yùn)用玻璃窗

    快餐店是大眾化的場(chǎng)所，所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候可以考慮玻璃窗，這樣，路過的顧客就能通過玻璃看到店內(nèi)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生情況以及就餐人數(shù)，也起到吸引顧客的作用。

三、店內(nèi)設(shè)計(jì)

    快餐店裝修更重要的就是店內(nèi)的設(shè)計(jì)了，首先是整體的氛圍，制定自己的風(fēng)格。一般選用亮色，在快餐店采用能很好的促進(jìn)顧客的食欲，同時(shí)，店內(nèi)裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，以免顧客產(chǎn)生視覺疲勞。店面的色彩要統(tǒng)一和諧，不宜采用任何生硬的、強(qiáng)烈的對(duì)比。

四、布局設(shè)計(jì)

    快餐店的桌椅擺放方式也有一定的技巧的，餐桌的配置根據(jù)餐廳營業(yè)面積的大小，形狀及快餐店的檔次和經(jīng)驗(yàn)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、方向和寬度，然后確定餐臺(tái)的形式和規(guī)格及數(shù)量。