糖果的發(fā)展

糖果的發(fā)展

       據(jù)悉，全球果凍和軟糖市場預計將在2020年及以后出現(xiàn)顯著增長。事實上，在2018年到2022年之間，預計將以超過4%的復合年增長率增長20.2億美元。關鍵的消費趨勢，如大膽的口味、減少糖分的攝入量和采用更健康的生活方式，正在推動市場的顯著增長。糖果的發(fā)展據(jù)悉，全球果凍和軟糖市場預計將在2020年及以后出現(xiàn)顯著增長。因此，制造商需要更新、更智能、更多功能的軟糖加工技術，以滿足這些不斷變化的消費趨勢。

  大紅大紫的俄羅斯紫皮糖，好吃的巧克力糖！里面夾著的是杏仁，是杏仁，是杏仁！不是花生，不是榛子！牛奶巧克力的香濃可口夾著杏仁香，口感特別好。俄羅斯人的喜糖，過年過節(jié)必備的！結(jié)婚桌上一定有的糖果..它的美味就是這樣受歡迎！

紫色包裝小小的一塊，脆脆的一咬即碎，口味香淡，外面一層醇厚的巧克力裹衣，絲滑香甜，里面大有文章，堅韌有嚼勁的堅果果仁碎粒，美味了你的味蕾，堅果的加入使得糖果甜而不膩。

糖果發(fā)展

對糖的前沿研究，幾年前英國BBC報道，英國醫(yī)學界研究使用純糖去愈合傷口。

國外的跨國糖果企業(yè)，技術員工的培訓內(nèi)容中，會對糖的基礎知識，物理化學特征，使用等等進行非常深入和長時間的講解。

糖果

根據(jù)維基百科的描述，糖果主要源于古印度。公元前6-4世紀，波斯人發(fā)現(xiàn)印度人“居然沒有蜜蜂，卻用蘆葦制造了蜂蜜？”這其實是南亞的甘蔗。古印度人用甘蔗汁熬成糖塊吃，叫做Khanda, 就是糖果的英文單詞Candy的來源。早的糖果其實就是與今天的硬糖。但看上去更象是一類刺眼的光線。因為枕式包裝機如今很普及，如今少數(shù)糖塊、巧克力生產(chǎn)公司均用枕式包裝。