餐廳洗碗機品牌分類及控制方法

分為臺式、柜式及水槽一體式 。

洗碗機1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2．柜式洗碗機具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房  。

4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 

按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。

1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設(shè)計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

餐廳洗碗機品牌

“潔速爾”（國家商標(biāo)注冊號17079932）牌多功能洗碗機，洗菜機，水果清洗機，洗米機等系列產(chǎn)品采用國標(biāo)不銹鋼板，歷經(jīng)二百多道工序精工制造而成。1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。整機美觀大方，款式新穎，具備清洗、殺菌、消毒等多重功能。廣泛適用于大中小型酒店、學(xué)校、食堂、餐具消毒公司等。

按結(jié)構(gòu)：分為臺式、柜式及水槽一體式  。洗碗機

1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

超聲波洗碗機使用規(guī)范

1.使用前必須仔細閱讀超聲波清洗機的使用說明書。 2.在使用洗衣機之前，必須有一個可靠的接地裝置。要看洗碗機外形是否美觀大方，外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過程中，有無卡滯現(xiàn)象。 3.嚴(yán)禁使用超聲波清洗機在工作現(xiàn)場進行著火和明火。 （使用危險液體時，應(yīng)蓋好。此時禁止使用加熱功能。）4。清洗液溫度不高于60℃，否則會影響清洗效果，一般情況下正常溫度和狀態(tài)。 5.當(dāng)水箱中沒有水時，請勿打開機器以免損壞洗衣機。 6.超聲波清洗機長時間不使用時，應(yīng)將水箱中的水排干，并將身體擦干凈。 7.使用超聲波清洗機時，項目的放置方法和清洗液量的選擇非常重要：一般清洗液的液位應(yīng)高于振動面50mm以上。對于較大的工件，通常使用不銹鋼籃的清潔?；@網(wǎng)對清潔效果有一定影響。目前，工業(yè)清潔要求網(wǎng)格應(yīng)大于10毫米。