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小米熬粥吃米油,營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)留!
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃為好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風(fēng)味的粥,有著很好的營(yíng)養(yǎng)和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效,確實(shí)是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補(bǔ)力非常好,相當(dāng)于人參等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加,無(wú)拋光,保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。
小米要吃新鮮的,陳年?duì)€谷子吃不得!
我們要知道,和吃新鮮的蔬菜水果一樣,我們也要選擇吃新鮮的小米。
因?yàn)樾迈r的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營(yíng)養(yǎng)成分也豐富。因此在我們吃飯的時(shí)候,一定要盡量吃新鮮的小米。
與新鮮糧食相比,那些陳年?duì)€谷子的營(yíng)養(yǎng)成分已大大減少。研究表明,新鮮的小米粥對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用,適合、患者服用,而貯存過(guò)久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此,熬粥所用的米必須是新米,否則,小米粥的滋補(bǔ)作用會(huì)大打折扣。
都說(shuō)小米粥減肥,為什么你沒(méi)效果?
任何一種胖,在中醫(yī)來(lái)講都屬于“陰陽(yáng)失衡”,西醫(yī)講叫“代謝紊亂”,營(yíng)養(yǎng)學(xué)稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)不均”。
不管是哪種說(shuō)法,原因只有一個(gè),身體攝入脂肪與所需消耗不協(xié)調(diào)。簡(jiǎn)單的說(shuō),就是脂肪吸收過(guò)量。
減肥的方式是通過(guò)健康飲食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)吸收均衡的目的,而飲食中能起到、調(diào)節(jié)脾胃作用的,主要是纖維素與谷物維生素。
小米粥減肥,正是利用小米中豐富的B類(lèi)維生素與纖維素。
小米的B類(lèi)維生素是糧食之首,纖維素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品。