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空氣能熱泵蘿卜烘干房介紹
空氣能熱泵蘿卜烘干房介紹:
鼎諾空氣能熱泵蘿卜烘干房是一種節(jié)能型箱式干燥設(shè)備,以電作為熱源,烘干后產(chǎn)品品質(zhì)好且無(wú)污染物排放。使用空氣能熱泵烘干房烘干蘿卜丁蘿卜塊不僅免受污染與霉變的困擾,而且設(shè)備智能化程度高,操作簡(jiǎn)單方便,無(wú)需專人看管。
以下是空氣能熱泵蘿卜塊烘干房圖片:
鼎諾空氣能蘿卜烘干房是利用冷媒經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮,成為高溫高壓氣體,進(jìn)入冷凝器放熱,冷凝放熱出的熱量由循環(huán)風(fēng)機(jī)送入烤房,將烤房空氣加熱(至高出風(fēng)溫度可達(dá)80℃)隨之空氣溫度升高,烘干物中的水分會(huì)逐漸蒸發(fā),再由新風(fēng)排濕系統(tǒng)進(jìn)行排濕,從而達(dá)到烘干的效果。鞏義市鼎諾機(jī)械設(shè)備有限公司,始建于1980年,是從事研發(fā),生產(chǎn)銷售粉絲機(jī),粉條機(jī),粉皮機(jī),紅薯粉絲粉條烘干機(jī)的專業(yè)化企業(yè)。
熱泵蘿卜烘干房?jī)?nèi)采用多層結(jié)構(gòu),熱風(fēng)在箱體內(nèi)平流式循環(huán),烘干更加均勻徹底。
鼎諾空氣能熱泵蘿卜烘干房適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中1藥材類、工業(yè)品類、海產(chǎn)品等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工,可完整保留物料的外形、色澤、和營(yíng)養(yǎng)成分,操作簡(jiǎn)單方便,無(wú)需專人值守,干燥品質(zhì)有保證。
肉制品烘干房介紹
肉制品烘干房介紹:
絕大多數(shù)鮮肉可通過(guò)肉制品熱泵烘干房均可制成肉干,因?yàn)轷r肉加工制成肉干后,其內(nèi)水分活度極低,大多數(shù)細(xì)1菌無(wú)法生存,而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感極利于儲(chǔ)存攜帶、方便食用,而牛肉干則是我們較為常見的一種。
牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。
肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異,但基本程序一致,分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種,前者程序?yàn)椋哼x肉-分割-浸泡-預(yù)煮-切片-添加調(diào)料浸煮-干燥制成熟肉制品,后者程序?yàn)檫x肉-切條-風(fēng)干干燥-添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。3、數(shù)字化控制:根據(jù)物料需求,對(duì)干燥室溫度及濕度進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置,以充分滿足烘干需求,烘干品質(zhì)更有保證。
牛肉干的制作首先要選擇的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間,道道工序都得緊密把關(guān)。牛肉干一般是用肉和其它調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。
牛肉干肉制品烘干房干燥工藝步驟:
1.牛肉干一般是用肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進(jìn)行切條或切片處理,放入水中泡出后,根據(jù)口味需求加入各種調(diào)料進(jìn)行調(diào)味腌制。
2.將初步調(diào)味腌制好的牛肉進(jìn)行掛桿掛車(牛肉片展開鋪平),再推進(jìn)牛肉干烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干烘烤處理。注意:肉條不能滴水,要掛直,相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點(diǎn)距離,以利于通風(fēng)透氣,干燥均勻。一般在溫度40℃,溫度約60%左右的室內(nèi)環(huán)境下,36小時(shí)即可干燥一批。這時(shí)可見牛肉顏色暗紅,手捏感覺干燥且微硬。2、該烘箱主要有箱體、熱風(fēng)循環(huán)、加熱系統(tǒng)、保溫材料、箱門和電器控制等部份組成。
3.牛肉干烘干完成后,再進(jìn)行油炸或碳烤等后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品,進(jìn)行稱重包裝處理。
肉制品烘干房使用注意事項(xiàng):
肉制品烘干房適用于制作各種肉制品、臘腸臘肉制品、海產(chǎn)品,制作的方法有很多種,依據(jù)實(shí)際的烘干參數(shù)根據(jù)需要制定。
熱泵肉制品烘干房特點(diǎn):
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無(wú)污染:無(wú)任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險(xiǎn),是一種絕1對(duì)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長(zhǎng);運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉、化工醫(yī)1藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。
網(wǎng)帶式烘干房是中藥材、果蔬食品干燥加工的理想設(shè)備
鼎諾機(jī)械網(wǎng)帶式烘干房是利用鋼網(wǎng)或不銹鋼作為傳輸帶運(yùn)載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備,適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀,所以對(duì)烘干規(guī)則或不規(guī)則各種如:水果、蔬菜、藥材、農(nóng)副產(chǎn)品等加工業(yè)之片狀、條狀、塊狀和顆粒物料的脫水干燥作業(yè),可以單獨(dú)使用,也可以和其他設(shè)備配套使用。鼎諾紅薯粉條烘干房?jī)?yōu)勢(shì)介紹:1、烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求2、粉塵大、成品色澤不好。
鼎諾機(jī)械網(wǎng)帶式烘干房是進(jìn)行中1藥材、果蔬食品干燥加工的理想設(shè)備。具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?,現(xiàn)在全國(guó)客戶對(duì)果蔬干燥需求量越來(lái)越大,對(duì)于食品的安全更加看重。
鼎諾網(wǎng)帶式中1藥材烘干房設(shè)備具有產(chǎn)量大、節(jié)能、占地面積小的特點(diǎn)。適用于山藥、百合、菊花、蓮子、白瓜子、干姜、沙參、黨參、天麻、山藥、、陳皮、、板藍(lán)根、地黃、山楂等多種中1藥材和中藥飲片的烘干,攤料面積由50-200平方米,多種大小不等的機(jī)型,可以滿足多種物料和不同生產(chǎn)規(guī)模的需要。大型烘干房自動(dòng)化程度高:自動(dòng)化調(diào)控,溫度誤差小,烘干產(chǎn)品色澤好,內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。
鞏義市鼎諾機(jī)械設(shè)備有限公司根據(jù)每種藥材的特性、產(chǎn)量大小、質(zhì)量要求、應(yīng)用需求、自動(dòng)程度、現(xiàn)場(chǎng)工況、投資額度等進(jìn)行優(yōu)化干燥工藝技術(shù)和設(shè)備選型配置,是廣大中1藥材加工企業(yè)理想的脫水干燥設(shè)備。設(shè)有熱回收裝置,用于回收多余的熱量來(lái)加熱新風(fēng),干燥過(guò)程中無(wú)任何污染物排放,因此更加節(jié)能環(huán)保??蛻糁灰岩蟾嬖V我們,我們專業(yè)的技術(shù)人員會(huì)根據(jù)您的需求訂制方案,從生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一條龍服務(wù)