斬拌機的產(chǎn)品特點：

利特機械斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計合理組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠

優(yōu)勢：

斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中；斬鍋是河北唐山的澆鑄，質(zhì)量在國內(nèi)排行位；ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；整機用304不銹鋼加工而成，做工精細，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴謹合理，操作簡單，性能可靠。

用途：

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

香菇醬多功能斬切機零售商

斬拌機簡介

      斬拌機整機采用304不銹鋼材料制作，是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還可以一起把其它的原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成勻稱的乳狀物，依據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味，該設(shè)備型號齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。
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斬拌機適用范圍

斬拌機主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等大型食品行業(yè)中，原理是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，把肉塊，碎肉，脂肪等關(guān)鍵原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻，是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。

 售后服務(wù)：

 一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是利特公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)工程人員，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
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斬刀選用有機材料經(jīng)特殊I藝加工而成，斬刀軸采用不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)真空調(diào)質(zhì),增加了軸的強度和表面硬度，延長了使用壽命斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其它原料，水、冰屑、調(diào)料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果，能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強。

通過切換斬鍋旋轉(zhuǎn)的高低速度和調(diào)整斬刀轉(zhuǎn)速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成，該機噪音小，,節(jié)能效果顯著。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到1-1.5mm，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。