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凈化車間均為恒溫恒濕房間,而生產(chǎn)工藝需要的各類管道又有不同的水溫要求,管內(nèi)外的溫差可能使管外壁結(jié)露,影響室內(nèi)溫濕度。因此,對(duì)于有可能結(jié)露的管道應(yīng)采取防結(jié)露措施。
防結(jié)露層外表面可以采用鍍鋅鐵皮或鋁皮作外殼,便于清洗并不產(chǎn)生灰塵。
凈化車間內(nèi)的生產(chǎn)工藝一般為超精細(xì)加工或要求無(wú)菌無(wú)塵,對(duì)給水系統(tǒng)要求較為嚴(yán)格,如大規(guī)模集成電路的超純水的注射的用水等。而且有的水系統(tǒng)的造價(jià)高、管理要求嚴(yán)格,因此應(yīng)該根據(jù)不同的要求設(shè)置系統(tǒng)(如純水的不同水質(zhì)要求,冷卻水的不同水溫、水質(zhì)要求等)。風(fēng)管管件,部件連接應(yīng)邊打開(kāi)封頭邊連接,風(fēng)管內(nèi)做到無(wú)油污,法蘭墊料應(yīng)為不易老化有彈性強(qiáng)度的材料,并且不得直縫拼接。
食品無(wú)塵凈化車間裝修
1、食品無(wú)菌車間總平面布局:
建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結(jié)構(gòu)完善,并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求;原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應(yīng)杜絕交叉污染。
建筑物和設(shè)備布局還應(yīng)考慮生產(chǎn)工藝對(duì)溫、濕度和其分工藝參數(shù)的要求,防止毗鄰車間受到干擾。
2、食品無(wú)菌車間高度: 生產(chǎn)廠房的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要。高度不低于3m,建議高度3.5 m。
3、食品無(wú)菌車間占地面積: 生產(chǎn)車間占地面積不少于100m2。 建議生產(chǎn)車間面積達(dá)到150 m2以上,生產(chǎn)車間包括主要原料處理、加工、內(nèi)外包裝等加工車間,不包括辦公室、化驗(yàn)室、原輔料倉(cāng)庫(kù)及成品倉(cāng)庫(kù)。(分裝企業(yè)可以適當(dāng)放寬要求)
4、生產(chǎn)車間地面應(yīng)采用防滑、易清洗消毒的硬質(zhì)材料鋪設(shè)(如耐酸磚、水磨石、陶瓷磚、混凝土等),有一定的坡度,在低處應(yīng)安裝有水封地漏,生產(chǎn)車間不得有積水。
在科學(xué)研究、工業(yè)生產(chǎn)以及人們的日常生活中,往往需要對(duì)某一特定空間內(nèi)的空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度提出技術(shù)要求,并采取一定的技術(shù)手段創(chuàng)造和維持這一空間的空氣環(huán)境,以滿足生產(chǎn)工藝過(guò)程和人體舒適要求。這就是通常所說(shuō)的空氣調(diào)節(jié)。在應(yīng)用空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的建筑中,由于環(huán)境場(chǎng)合不同,對(duì)空氣的溫度、濕度、潔凈度、氣流速度的要求側(cè)重點(diǎn)則不同。一 般來(lái)說(shuō),空氣調(diào)節(jié)任務(wù)的側(cè)重點(diǎn)是對(duì)空氣溫度、濕度以及空氣速度的調(diào)節(jié),對(duì)空氣潔凈度沒(méi)有過(guò)高的特殊要求。而對(duì)于有些工業(yè)生產(chǎn)車間,如半導(dǎo)體、微電子工業(yè)、 食品、制藥、衛(wèi)生等領(lǐng)域,不僅僅對(duì)其環(huán)境的空氣溫度、濕度、氣流速度有一定的技術(shù)要求,更重要的是對(duì)空氣潔凈度(即生產(chǎn)環(huán)境空氣中含塵濃度的高低)有嚴(yán)格 和特殊的要求。為達(dá)到這一目的,所采取的技術(shù)措施稱為空氣潔凈技術(shù)(俗稱潔凈技術(shù)或凈化技術(shù))。所以,空氣潔凈技術(shù)的任務(wù),是在滿足室內(nèi)環(huán)境空氣溫度和濕 度要求的前提下,將受控環(huán)境空氣介質(zhì)中的含塵懸浮微粒除掉,并且使其達(dá)到生產(chǎn)要求的環(huán)境條件,也就是我們常說(shuō)的空氣凈化。定期檢測(cè)環(huán)境:凈化車間內(nèi)的環(huán)境等級(jí)需要定期進(jìn)行檢查,記錄數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)顯示知道車間內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量如何,是否需要清潔等。對(duì)于采用了空氣潔凈技術(shù)使空氣中 懸浮微粒濃度、含菌濃度受控而達(dá)到某種要求的房間(或限定的空間),稱為潔凈室。