山西大眾高級(jí)技工學(xué)校為您介紹：廚師工作禁忌

一：不隨地吐痰，不亂扔垃圾，工作區(qū)域干凈整潔衛(wèi)生。

二：著裝整潔，正確穿戴工作服工作帽，隨時(shí)維護(hù)個(gè)人衛(wèi)生

三：不浪費(fèi)原料，生熟分開(kāi)避免炒勺嘗口味

四：在廚房?jī)?nèi)禁止吸煙。

職業(yè)等級(jí)：

作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當(dāng)然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱(chēng)現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問(wèn)可登陸國(guó)家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢(xún)工種。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)

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鋁制品比鐵制品軟，如炒菜的鍋是鐵的，鏟子是鋁的，較軟的鋁鏟就會(huì)很快被磨損而進(jìn)入炒菜中，人食下過(guò)多的鋁的以身體是很不利的。

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收費(fèi)合理性強(qiáng)

另一方面值得一提的是大獲好評(píng)的廚師技校在核心收費(fèi)方面保持著很好的合理性，其多年的一線(xiàn)教學(xué)經(jīng)營(yíng)加上富有誠(chéng)意的經(jīng)營(yíng)策略讓其相關(guān)收費(fèi)一直保持著很好的誠(chéng)意，這也大大減輕了廣大懷揣夢(mèng)想的學(xué)員們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)壓力。