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肉制品長(zhǎng)期以來(lái)化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用更快速的方法自然解凍,而且不影響產(chǎn)品的外觀色澤、內(nèi)在品質(zhì)?為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋,確保解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加蓄水槽,使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù),是肉食加工必不可少的設(shè)備。我公司特推出了凍品解凍機(jī)。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類、禽類、魚(yú)、海鮮、蛋品、水果的解凍。解凍機(jī)能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍機(jī)內(nèi),水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過(guò)濾水循環(huán)重復(fù)利用。解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控、工作效率更高,節(jié)省人工成本,是凍品加工企業(yè)的得力助手。
解凍機(jī)主要用于冷凍的肉類、魚(yú)類、分割禽肉類、冷凍果蔬連續(xù)解凍,本機(jī)解凍采用水浴式氣泡解凍,將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,工作過(guò)程中水可多次用于解凍多種產(chǎn)品,節(jié)約水資源,被廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。
設(shè)備解凍加熱方式有蒸汽加熱或電加熱,設(shè)備帶有保溫層,三面保溫,提溫迅速,節(jié)約能源。自動(dòng)控溫,時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,適合不同產(chǎn)品的解凍,采用自動(dòng)裝置,安全可靠。設(shè)備采用循環(huán)泵將槽體內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),保證了解凍槽溫度均勻,解凍的物料品質(zhì)一致。作為肉制品加工廠來(lái)說(shuō),用什么樣的方法可以使各種肉類快速解凍,解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤以及內(nèi)在的品質(zhì),是客戶一直關(guān)注的問(wèn)題,下面我公司向大家推薦一款快速解凍的魚(yú)肉解凍設(shè)備。
豬肉、羊肉、魚(yú)蝦凍盤解凍機(jī)由諸城市森岳機(jī)械有限公司為您專業(yè)生產(chǎn)提供,我公司生產(chǎn)的解凍機(jī)主要用于冷凍的肉類、魚(yú)類、分割禽肉類、冷凍果蔬連續(xù)解凍,本機(jī)解凍采用水浴式氣泡解凍,將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,工作過(guò)程中水可多次用于解凍多種產(chǎn)品,節(jié)約水資源,被廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。全自動(dòng)凍盤連續(xù)解凍機(jī)、豬肉自動(dòng)恒溫解凍機(jī)由諸城市森岳機(jī)械為您設(shè)計(jì)生產(chǎn),解凍線主要用于肉類加工企業(yè),海產(chǎn)品加工企業(yè)的凍制品化凍,解凍的同時(shí)還具有清洗瀝血的作用,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,防腐、防銹性強(qiáng),干凈衛(wèi)生,易清洗。
解凍機(jī)設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,不會(huì)污染物料,符合國(guó)家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),水溫自動(dòng)控溫,時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,可根據(jù)不同原料設(shè)置溫度,采用自動(dòng)裝置,安全可靠。輸送方式采用變頻調(diào)速電機(jī)控制,速度可調(diào),可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
設(shè)備根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求加工定制,確保設(shè)備的實(shí)用性、一致性。
解凍機(jī)是我公司生產(chǎn)的主打設(shè)備之一,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,解凍的同時(shí)還有清洗、瀝血的作用。
該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì),通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,采用循環(huán)泵將槽體內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),保證了解凍槽溫度均勻。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設(shè)備輸送電機(jī)具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工行業(yè)的好幫手。