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餐飲加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心
很多人都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)比較多的就是開(kāi)店,餐飲業(yè)相對(duì)開(kāi)店來(lái)說(shuō)是很容易的,但是人們會(huì)糾結(jié)到底是應(yīng)該自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店呢還是做餐飲加盟開(kāi)店呢,其實(shí)多數(shù)人還是選擇比較省心的餐飲加盟來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的開(kāi)店夢(mèng)想。餐飲加盟店看似門(mén)檻低,不過(guò),倘若不懂其中的門(mén)道,便很難開(kāi)的長(zhǎng)久。餐飲加盟店都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?餐飲加盟開(kāi)店選址要看定位和資金。
餐飲加盟者對(duì)保障商圈的范圍有多大?
通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營(yíng)運(yùn)利益,都會(huì)設(shè)有商圈保障,也就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開(kāi)設(shè)第二家分店。因此,餐飲加盟者對(duì)保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過(guò)常見(jiàn)的情形,是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離,再開(kāi)設(shè)第二家店時(shí),影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)問(wèn)題。其實(shí),總部若是開(kāi)在保障商圈以外的地方,餐飲加盟店并沒(méi)有的權(quán)利。但值得一提的是,某些連鎖體系因?yàn)椴惋嫾用说暝龆嗷蛞堰_(dá)飽和狀態(tài)時(shí),在商圈的保障下,已很難再開(kāi)新的餐飲加盟店,于是便取巧發(fā)展第二品牌。
開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋?
開(kāi)店老板在選擇加盟項(xiàng)目時(shí),不光要聽(tīng)從品牌商的介紹,單獨(dú)的考察也非常重要,既然是加盟品牌,肯定會(huì)有實(shí)體店和品牌運(yùn)營(yíng)總部,可以去實(shí)體店去實(shí)地了解一下,有條件的可以多看幾家,不要在乎一家實(shí)體店生意的好壞,要從總體上進(jìn)行判斷。一家實(shí)體店店生意的好壞有太大的偶然性,但總體分析的結(jié)果還是很有參考價(jià)值。開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋?是誰(shuí)的鍋并不重要,重要的是如何保證開(kāi)店成功,在加盟店運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),老板應(yīng)該做的不是找誰(shuí)背鍋,而是應(yīng)考慮如何把店開(kāi)好。還是那句話(huà),品牌是別人的,但店是自己的。
加盟合同需要注意什么?
合同是惟一具備約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。的就是合同期限,國(guó)內(nèi)多為三年或五年,因?yàn)橛械募用松虨榱吮kU(xiǎn)起見(jiàn),考慮到某些因素對(duì)加盟點(diǎn)的約束,所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟企業(yè)合同年限一般比較長(zhǎng),成熟的管理理念保證加盟者能夠在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
其實(shí),創(chuàng)業(yè)者在簽立加盟合同之前,就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容,以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改,其實(shí)合同應(yīng)該是透過(guò)彼此雙方協(xié)議之后做成的。換句話(huà)說(shuō),創(chuàng)業(yè)者不僅該睜大眼睛看清楚內(nèi)容,更有權(quán)利要求修改內(nèi)容。