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鯤爺冰品，我們用100%的牛奶與鮮果為您演繹一場(chǎng)刨冰盛宴，適合不同人群來(lái)加盟，10平米即可開店，2-4人就能開店，用工成本低，而且店鋪毛利率在60%，能讓你在8-10個(gè)月回本，加入我們帶你實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值！

不注重風(fēng)水。 開店做生意一般要講風(fēng)水，風(fēng)水不是。在選擇某商圈的時(shí)候，找一個(gè)風(fēng)水先生看一下。選擇店鋪的地址時(shí)，也應(yīng)考慮店鋪正前方的開闊，要求不能有其他遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過大遮眼的樹木等等。也應(yīng)該考慮日曬和寒風(fēng)情況。一般消費(fèi)者喜歡選擇陽(yáng)面的店鋪。例如在北方風(fēng)沙大，在選址的時(shí)候也應(yīng)該盡量避免風(fēng)沙較大的位置。

由于奶茶行業(yè)門檻低，入手快，資金要求少，所以很多人都是幾個(gè)朋友一起開店，但凡是有利也有弊，幾個(gè)朋友一起開店，如果方向統(tǒng)一就很好，并且不計(jì)較付出就還好，但要是有一方計(jì)較則會(huì)得不償失了，個(gè)人獨(dú)資的話要求個(gè)人能力強(qiáng)，時(shí)間充裕，有經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)很重要！沒經(jīng)驗(yàn)的人自己創(chuàng)業(yè)有不可估量的風(fēng)險(xiǎn)和一些狀況，并且容易被人誤導(dǎo)，所以一定要去總部視察，能去到實(shí)體店就去實(shí)體店，去觀摩去詢問，看看該品牌奶茶店的真實(shí)運(yùn)營(yíng)情況，一定要喝飲品的味道，這點(diǎn)很關(guān)鍵，只有飲品味道好喝，飲品種類齊全，有特色才能吸引顧客。

做餐飲，你要先想好自己要服務(wù)的客戶人群是誰(shuí)？你將面對(duì)的消費(fèi)群體是哪個(gè)年齡段。人均消費(fèi)水平定在多少合適。答：首先，我先來(lái)說(shuō)兩點(diǎn)比較重要的：一是餐廳面對(duì)的消費(fèi)群體是誰(shuí)。二是餐廳的人均消費(fèi)水平定在多少合適。一點(diǎn)：從現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，伴隨著人們的飲食習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、人們的時(shí)間觀念。來(lái)判斷你的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰(shuí)。第二點(diǎn)：餐廳的人均消費(fèi)水平定在多少合適。這個(gè)其實(shí)還是要看你的消費(fèi)群體。