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小白菜300克、豆腐_健康頻道
小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、蔥姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、鹽5克、餃子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克。
做法
1、香菇提前泡發(fā);鍋中燒開水,放進小白菜燙一會,撈出,擠干水分,再放入香菇煮兩三分鐘,撈出。
2、擠干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁,放適量油煎至定型;蔥姜切碎。
3、所有原料放在一起,放油、十三香、鹽,攪拌均勻即成餡料。
4、餃子粉中加適量水,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的面團,醒20分鐘左右,搓成長條,切成大小相等的小劑子,按扁小劑子,搟成餃子皮。
5、在皮中入餡料,包成帶花紋的圓形。
6、鍋中放油,放入小包子;取一容器,放入玉米淀粉和水,攪拌均勻。
7、待包子在鍋中定型后,倒入淀粉水,蓋鍋蓋,10分鐘左右,聽到吱啦作響的聲音時,撒黑芝麻出鍋即可。
煎包家常做法食材準備:220克普通面粉,3克酵母粉,豬肉末
洋蔥的營養(yǎng)價值非常高,被很多人稱為健康的養(yǎng)生食物,價格便宜,便于保存,買的洋蔥可以存放很多天,所以很是受歡迎,而且常吃洋蔥對于身體健康非常好,比如可以養(yǎng)顏,,降低血液粘稠度,等等,洋蔥可以生吃也可以炒著吃,當然也可以做成餡料,下邊我就把煎包的家常做法分享給大家,感興趣的小伙伴可以在家里試試喲。 煎包 家常做法 食材準備:220克普通面粉,3克酵母粉,1克白糖,120克溫水,洋蔥,豬肉末,以及各種調(diào)味品
一道殼脆、皮軟、肉嫩的家庭自制煎餃就這樣做好了
一道殼脆、皮軟、肉嫩的家庭自制煎餃就這樣做好了,有出去排隊或者等外賣的時間,在家就能輕松地做好一份煎餃了,看明白的同學下班回家就能嘗試做了,希望你在家也能做出外脆里嫩的好味道來。如果你對以上教程有沒看明白或者做的時候有什么還不會的地方,都可以在評論區(qū)留言告訴我們,因為我們是致力于將復雜的美食簡單化、精細化、家常化的人,我們一定憑著的知識時間解答你的疑問。
全自動煎餃機是研發(fā)并改進的新一代餃子機
全自動煎餃機是研發(fā)并改進的新一代餃子機,主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,,可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備,如和面機、拌面機、剁肉機、切菜拌餡機等。本機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠面團成型的原理,克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓,使面團、面粉發(fā)熱、糊化、面質(zhì)變硬、面胚失去筋度,而造成的餃子口感發(fā)硬,面皮口感較厚的致命缺陷。