熟食加盟商還有具備良好心態(tài)。投資者千萬不要盲目投資，一定要看好形勢，看清自己的實力。個體熟食店本身存有劣勢，相對少散，沒有形成規(guī)?；瘍?yōu)勢，市 場經(jīng)營不規(guī)范，管理體制相對薄弱，這就形成競爭無秩序，易造成競爭。對于這些，投資者都要有加盟熟食品牌的清醒認識。

    宣傳策略良好的宣傳手段是很多生意途徑的關(guān)鍵，創(chuàng)業(yè)者可以利用周邊的可用媒體資源對自己的店面進行宣傳，加之適當(dāng)?shù)幕顒樱欢梢垣@得良好的群眾基礎(chǔ)。

   民以食為天，就算是居家生活的人們也不例外?，F(xiàn)在人們工作一天非常辛苦，所以即便是下班回家也不一定會做飯，到鹵味熟食店里購買一些美味又不貴的食物，回家享用或者帶去朋友家里一同品嘗，談笑風(fēng)生，解壓放松那滋味定然是棒棒噠。

   對于鹵味熟食店來說，居民區(qū)集中地附近是的開店地址，租金不貴，消費人群也不少，消費目的還非常的明確。缺憾就是，競爭壓力大，不過，只要做好產(chǎn)品，實打?qū)嵉挠卯a(chǎn)品去競爭，不占鰲頭也會競爭不過。

   為加盟店的運營模式已經(jīng)非常成熟了。員工培訓(xùn)、管理、財務(wù)、廣告、裝修等方面都有固定模式。所以選擇一個鹵菜品牌店的加盟成為很多想創(chuàng)業(yè)朋友們的。那么我們在選擇加盟品牌時，需要哪些方面來考察呢？

1、要去實地考察加盟品牌的總部只有親自嘗試吃鹵菜，親自看過鹵菜制作過程，這樣才能確定你要加盟的鹵菜味道到底好不好吃，不好吃的鹵味必然沒有市場。想加盟，就一定要去試吃。這里還有一點，你自己喜歡吃還不行，還要去那些加盟店看看，客戶愿不愿意吃，喜不喜歡吃。

 2、看鹵菜店加盟店的規(guī)模  加盟鹵菜屬于小本經(jīng)營，以行密貢鵝來說，一般也就10平米以內(nèi)，大點的也不會超過20平米，大部分里面也就兩三個營業(yè)人員。有些人覺得門店規(guī)模越大，就會顯得我的生意越好，客人就會來的越多，這樣做，只會增加成本，造成浪費。對于那些沒有能力租門店的，可以選擇菜市場的入口或者出口處租一個攤位，但是要注意，盡量不要與味道較重的攤位挨在一起，放置味道蓋過鹵菜的味道。