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早在1996年、2002年央視曾多次曝光某藥廠拿馬皮當驢皮生產(chǎn)事件。2010年央視調(diào)查發(fā)現(xiàn),原來竟來自于馬皮、甚至是劣質(zhì)皮料。專家表示,膏方的制定因人而異,所需的材料不一樣,所以價格也不一樣。原料皮基本都是在皮革加工過程中割下來廢棄的腿腳皮,也就是通常說的下腳料?!?012年的“造假門”,某藥廠借助新疆的工廠生產(chǎn)的半成品塊虛構(gòu)原產(chǎn)地,另外其用以支持漲價的行業(yè)數(shù)據(jù)也造假。 好的驢才能出好的皮,標準:毛驢的養(yǎng)殖周期需要3-5年,3歲以下的驢皮不要;化學污染的驢皮不要;皮膚有病的驢皮不要。3kg 驢皮熬出1kg,一張驢皮僅僅可以熬制3盒,而生產(chǎn)一盒的周期需要50天。
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選取好的原料,珍稀烏頭驢 烏頭驢是制作進程貢膠的必備原料,但現(xiàn)在烏頭驢已瀕臨?!£愋迗@:“必用黑皮者,以濟水合于心,黑色屬于,取水火相濟之意也”。預防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于經(jīng)常用腦者。按照古人的看法,認為黑色屬水入經(jīng),烏驢皮屬陰入,可補先天之本。冬至所取烏驢皮陰氣重,皮張光亮厚實,營養(yǎng)物質(zhì)儲藏充沛,用其煉膠的效果較好?!∵@樣選擇至陰之時,取至陰之水、至陰之烏驢皮與火相融,煉出的貢膠達到陰陽平衡之極,滋補甚。
健脾益陰夏季一方面人體急需補充營養(yǎng)物質(zhì)和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響而造成脾胃正氣不足,因此應健脾,飲食宜清淡、松軟易消化,應以湯、羹、汁等湯水較多的膳食為主,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食品。李時珍《本草綱目》稱:“其井乃濟水所注,取井水煮膠,用攪濁水則清,故人服之,下膈疏痰止吐。每餐進食量不要過大,應以少食多餐為原則。如已有、傷暑、暑濕、中暑先兆發(fā)生,則應根據(jù)癥狀合理選擇飲食,或者補脾肺氣虛,或氣、陰雙補。
防火要領:穩(wěn)定情緒、充足睡眠
對于血壓高、平時性子就比較急的人,要注意防范肝火來襲。沿襲古法工藝,99道傳統(tǒng)工序進呈貢膠煉制工藝極為考究,要經(jīng)過洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道傳統(tǒng)工序,歷經(jīng)100余天純手工打造,方能制成,其中只要一個環(huán)節(jié)出錯,則整鍋貢膠報廢(比如打沫不好,熬制粘鍋)。這在中醫(yī)上被稱為“陽氣素盛”,盡量不要生氣,“怒易生火,易傷肝”,會引起肝氣在體內(nèi)堆積,從而導致肝氣易結(jié),氣血不暢。防肝火,睡眠是很重要的一點,每天晚上12點前盡量入睡,如果做不到不熬夜,那么之后一定要補足睡眠。
要預防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,肝火旺盛的人,要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、等,以免“火上澆油”。