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常有商家在糾結(jié)蔬菜的保質(zhì)期和保鮮技術(shù),大部分情況是動銷率不夠高,價格再低都賣不動。那要怎么辦呢?部分商家用上冷柜噴霧設(shè)備,讓濕度和溫度在合理范圍,保障蔬菜的保鮮。但這種方法還是沒辦法解決能不能賣掉菜,只是讓蔬菜在貨柜上多待半天1天而已。我們可以在蔬菜袋的材料上下功夫,使用防霧蔬菜袋,讓水霧快速變成水珠,提高蔬菜產(chǎn)品的展示效率。
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防霧袋能有效延長蔬菜水果的貯存期。蔬菜水果是有機食品,含水分較高,且含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。在蔬菜水果貯存的過程中會有很強的呼吸活動,用防霧袋貯存蔬菜水果,放出二氧化碳和熱量能夠有效減少蔬菜水果腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。
用防霧袋存放果蔬的時間不宜過長。降低氧氣濃度、提高二氧化碳濃度可減慢蔬菜水果的呼吸作用,但是過度的進行控制會使蔬菜水果為了獲得足夠的能量而分解更多的營養(yǎng)。
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防霧袋經(jīng)特殊處理后,使其透明窗清晰直觀內(nèi)容物,從而提高物品檔次及增加銷售。用于蔬菜、水果的運輸,在陽光的光照下,霧水點少,在一段時間中能保護蔬菜、水果的新鮮度,不僅可用于常溫下水果蔬菜的保存和運輸,也可用于冷藏條件下蔬菜、水果、等的保存。
蔬菜防霧保鮮袋就是專門用來包裝蔬菜的,蔬菜防霧保鮮袋具有很多的實用作用,因為屬于直接接觸食物的,所以安全性肯定是比較好的。