蔬菜防霧保鮮袋的保鮮原理包括：

1.該袋具有生物透氣功能，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮?dú)狻⒍趸?、氧氣的比例，保持袋?nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。

2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營養(yǎng)不流失。

3.抑制多種細(xì)菌的滋生、防止果蔬腐蝕。

4.具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。

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      常有賣果蔬的商家在煩惱蔬菜包裝后起霧，都沒人愿意去購買。霧蒙蒙的蔬菜包裝讓消費(fèi)者感覺這蔬菜是壞的。不能率的展示蔬菜的菜品，那要如何解決這個問題？我們可以選擇防霧蔬菜袋，采用新型材料，防霧塑料膜制造而成，保證高透明袋的同時，還可以通過冷凝霧氣，將霧氣變成水珠，蔬菜包裝袋提高蔬菜的展示效率。這樣子，消費(fèi)者看到透明清晰的蔬菜，自然會選擇這種。

    在日常生活中，由于很多水果、蔬菜的保鮮需求，人們通常會想到用保鮮膜來保存，而現(xiàn)在為了適應(yīng)其需求，市場上出現(xiàn)了蔬菜防霧袋。蔬菜防霧袋是經(jīng)特殊處理，透明清晰、直觀，從而提高了商品和銷售的檔次，它可用于蔬菜和水果的運(yùn)輸。

    在選擇蔬菜防霧袋時要注意蔬菜防霧袋的材質(zhì)，盡量選擇無色透明的，因為蔬菜防霧袋具有良好的透氣的功能，所以在日常需要冷藏食物時要選用蔬菜防霧保鮮袋，不要選擇普通的塑料袋。

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