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面包是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會食用到的產(chǎn)品,而面包的烘焙過程中,食品級白油是有很大作用的。
【10#化妝級白油】恩源化工為大家介紹食品級白油:
作為面包的生產(chǎn)企業(yè),烘焙是必須的,那么就會遇到一個問題,關(guān)于如何使面包在烘焙后與模具進(jìn)行分離,這個問題也困擾了很多生產(chǎn)企業(yè),若是無法進(jìn)行徹底脫模導(dǎo)致面包粘連在模具上,一方面會使生產(chǎn)出的成品出現(xiàn)瑕疵,產(chǎn)生次品,另一方面會致使模具不完整,在所生產(chǎn)的下批次產(chǎn)品中無法發(fā)揮作用,再次產(chǎn)生次品幾率更大。做為日化行業(yè)對人體接觸密切,要深度脫出對人害的物質(zhì),要求芳烴及稠環(huán)芳烴含量達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
而食品級白油正是可以起到脫模劑效果的油品,食品級白油具有國家相關(guān)食品認(rèn)證資質(zhì),可與食品進(jìn)行直接接觸,在面包烘焙之前涂抹少量一層的白油,對模具進(jìn)行潤滑,可提前作用于面包原料與模具之間,在面包烘焙完成后會發(fā)現(xiàn)成品面包的脫模是極其簡單的。
【10#化妝級白油】恩源化工為大家介紹白油基礎(chǔ)油的分類:
Ⅰ 類基礎(chǔ)油
由傳統(tǒng)的“老三套”工藝生產(chǎn)制得(溶劑精制,溶劑脫蠟,白土補(bǔ)充 ),基礎(chǔ)油的質(zhì)量由原料中理想組分的含量及性質(zhì)所決定。
Ⅱ類基礎(chǔ)油
通過組合工藝(溶劑工藝及加氫工藝)制得,主要以化學(xué)過程為主,不受原料限制,可以改變原來的烴類結(jié)構(gòu),雜質(zhì)少,飽和烴含量高,熱安定性和抗i氧化性好。
Ⅲ類基礎(chǔ)油
全加氫工藝精制,屬高粘度指數(shù)加氫基礎(chǔ)油,具有很高的粘度指數(shù)及低揮發(fā)性。
Ⅳ類基礎(chǔ)油
即聚α-烯烴合成油,生產(chǎn)方法有石蠟分解法,乙烯聚合法(人工合成基礎(chǔ)油)。粘度指數(shù)較高,
Ⅴ類基礎(chǔ)油
除I~I(xiàn)V類基礎(chǔ)油之外的其他合成油(合成烴類、酯類、硅油等)、植物油、再生基礎(chǔ)油等統(tǒng)稱V類基礎(chǔ)油。
【10#化妝級白油】恩源化工為大家介紹:
石油產(chǎn)品的機(jī)械雜質(zhì)和水分,主要是由于貯運(yùn)容器不清潔或保管不好造成的。
水分對許多石油產(chǎn)品的使用是有害的。
水分測定法是取定量試油和溶劑,在專用的水分蒸餾瓶中蒸出溶劑和水分,冷凝并下流到帶刻度的量管中,讀取蒸出水量,計算含水重量百分比。
機(jī)械雜質(zhì)測定方法參考GB/T511
水分測定方法參考GB/T260
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