特點：排骨醬，味美又方便，用于腌制金沙骨及涂搽一般燒烤肉類，或作爆炒之用。也可用于制作糖醋排骨、燒烤食品：如燒鵝、燒乳豬和叉燒食品佐料。無錫市星源食品廠坐落于風(fēng)景秀麗的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道華聯(lián)東路2號、東臨無錫機(jī)場、滬寧高速、312國道、京杭大運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速公路及秀麗的天然太湖，西有的太湖風(fēng)景觀光旅游區(qū)。

排骨醬以天然釀造曬豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻為主要原料，配以其他調(diào)味料精制而成。是烹調(diào)特色粵菜的家佐料。

用途：排骨醬不要直接與器皿接觸加熱，否則容易揮發(fā)變糊。炒菜的話等菜炒熟后再放進(jìn)去和勻。燒菜也是燒好后再放，并且盡量不要有太多湯汁，再適量勾芡，以使排骨醬香味濃郁。③炒面醬（豆醬）的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬(或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食用鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。還可以用和其他味汁一起調(diào)散，直接淋到菜上。也可用于制作糖醋排骨、燒烤食品：如燒鵝、燒乳豬和叉燒食品佐料。

香菇醬要以香菇為關(guān)鍵原材料，另配以豆醬、豆油、朝天椒、麻椒、白芝麻、鹽、調(diào)味料等調(diào)料，運用菌類醬制技術(shù)性醬制而成的既食調(diào)味料。香菇醬能夠石鍋拌飯、炒面很便捷，蛋炒飯、燒菜味更香，是佐餐、烹制的升級之選。 聯(lián)合國組織糧油食品會明確提出'一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菌類既食商品愈來愈多。香菇醬可石鍋拌飯、燒菜、夾饃饃、清蒸魚、燜肉及其配搭各種中西方小點心、湯粉、粥品、白米飯、日本壽司等。 原汁原味香菇醬以西峽香菇、豆醬、白芝麻等制成。菇香深厚，鮮美爽口，顆顆香菇有嚼勁。麻辣香菇醬以西峽香菇、豆醬、朝天椒等制成。麻辣盡享，健脾開胃更優(yōu)，顆顆香菇有嚼勁。香辣香菇醬以西峽香菇、豆醬、麻椒等制成。5、一般在超市買的面醬（豆醬）在加熱后口感發(fā)澀，只要加水多煮一會兒就會好多了，一般大概要煮20-30分鐘。麻的舒服，辣的爽快。奧爾良香菇醬以西峽香菇、豆醬、紅蘿卜、白芝麻等制成。甜含有辣，特色美食更優(yōu)。香菇豆豉醬以西峽香菇、水豆豉、朝天椒等制成。醬香型溫和，豉香厚實。香菇小醬以西峽香菇、白芝麻、非轉(zhuǎn)基因的豆油等制成。鮮香氣美，咸味鮮美，小孩子用餐香。 上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

食品類和包裝設(shè)備制造行業(yè)：與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)智能化緊密結(jié)合 炒菜智能設(shè)備——杭州市西湖文化廣場有一家“將來商場”，設(shè)定了自助售菜機(jī)和18臺炒菜智能設(shè)備，有28種菜肴可提供選擇。消費者像在自助買東西機(jī)買飲品那般買完菜后就能放進(jìn)炒菜智能機(jī)中進(jìn)行烹制，當(dāng)場享受美味可口。商場還引入了16臺沒有人收款機(jī)，消費者可自助進(jìn)行買東西過程。例如法式香煎鱸魚，便可佐以清香的姜汁，加上少量橄欖油、檸檬汁、白酒及醋，微辣的醬汁與香甜的鱸魚配合得天衣無縫，很有南法的風(fēng)味。 全自動餐食售賣系統(tǒng)軟件——上年7月，一款名叫“飯美美噠”的全自動餐食售賣系統(tǒng)軟件北京國貿(mào)大酒店發(fā)布，批在北京南站和辦公樓現(xiàn)身的智能售賣機(jī)選用三段冷鏈物流派送加溫方法，顧客既能夠當(dāng)場選購，還可以提早根據(jù)APP預(yù)訂餐食。 上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

3D打印食品——根據(jù)程序編寫提前準(zhǔn)備好食材，輕輕地一按，食品就生產(chǎn)制造出來。3D打印出去的朱古力、冰激凌、水晶果凍、煎餅果子立等可取，吸引了不少人的眼球。根據(jù)3D打印機(jī)從噴頭處擠壓綿軟的液體可食化學(xué)物質(zhì)，依照電子計算機(jī)的命令將食材一層一層層疊在一起，一個個討人喜歡的3D打印食品就是這樣問世了。聯(lián)合國糧油會提出'一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菇類即食產(chǎn)品越來越多。在許多專業(yè)人員來看，這類適配營養(yǎng)成分和身心健康核心理念的高新科技，也許將來會更改大家的生活和審美觀文化藝術(shù)。星源食品廠位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機(jī)場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。