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發(fā)布時間：2020-12-16 15:17
殺菌鍋概述
殺菌鍋概述:
1 、鹵制品高溫殺菌鍋工作原理設備結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、鹵制品高溫殺菌鍋工作原理產品特性：鹵制品高溫殺菌鍋工作原理以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。鹵制品高溫殺菌鍋工作原理內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、鹵制品高溫殺菌鍋工作原理應用范圍：殺菌鍋主要用于食品加工行業(yè)等各個領域!
電加熱殺菌鍋介紹
基本結構電加熱殺菌鍋為圓筒形，鹵制品高溫殺菌鍋工作原理由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環(huán)、轉環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環(huán)轉動自如，鹵制品高溫殺菌鍋工作原理裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。由于包裝結構和/或密封類型的區(qū)別，容器對內壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。鹵制品高溫殺菌鍋工作原理加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求，勞動強度低，生產等優(yōu)點，很受用戶歡迎
熟食殺菌鍋設備特性
熟食殺菌鍋設備特性
小型熟食殺菌鍋，高溫高壓殺菌釜，豬蹄豬頭肉香腸殺菌的設備，如果您的熟食產品想要延長保質期，就必須要殺菌的，殺菌的原理是高溫滅菌，保證了食品的干凈衛(wèi)生。無論是對臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內進行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。鹵制品高溫殺菌鍋工作原理
