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酒店管理軟件操作實務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
擬選用的實訓(xùn)實驗指導(dǎo)書應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實踐導(dǎo)向的課程設(shè)計思想。以工作項目為主線設(shè)計教材結(jié)構(gòu),結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動,分解成若干典型的工作任務(wù),按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實用性、應(yīng)用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實習(xí)做好充分準(zhǔn)備。同時,內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國內(nèi)高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理智慧教室公司酒店管理智慧教室公司模擬酒店管理實訓(xùn)系統(tǒng)軟件,是根據(jù)國際酒店管理的形勢和特點,針對酒店核心部門工作人員的崗位職責(zé)和操作技能進(jìn)行模擬教學(xué)而專門設(shè)計的系統(tǒng)軟件。
利君成酒店管理軟件
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。系統(tǒng)圍繞酒店管理專業(yè)的各科核心課程,通過三維仿真、三維動畫、虛擬交互、圖文視頻等豐富的多媒體教學(xué)手段,把枯燥乏味的理論知識,通過生動有趣的虛擬內(nèi)容和交互手段加以展示,使理論知識可視化,使教學(xué)過程趣味化。
利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項業(yè)務(wù)的實訓(xùn)操作平臺,而且還提供有一整套完整全方面案例。軟件嵌入的主要為經(jīng)典案例,即把酒店服務(wù)、管理等各方面實際發(fā)生的案例,分門別類進(jìn)行匯總、整理、分析,不斷形成龐大的案例資源庫。學(xué)生通過業(yè)務(wù)流程實訓(xùn)操作,再配合經(jīng)典案例分析非常有助于學(xué)生在思考中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。教師也可以通過軟件平臺來實施案例教學(xué),亦可進(jìn)行自由編輯,設(shè)置各種參數(shù),形成個性化軟件,便于教學(xué)之需。系統(tǒng)內(nèi)容包含了世界酒店發(fā)展起源、中國酒店發(fā)展起源、酒店未來趨勢、酒店的分類、酒店的服務(wù)和設(shè)施、世界有名酒店集團(tuán)、中國有名酒店集團(tuán)、世界酒店之最不少于十種類型、北京有名五星級酒店、北京五星級酒店有名餐飲品牌等大部分的酒店發(fā)展概論知識。
酒店管理模擬軟件特點
軟件是運用B/S架構(gòu)和.NET技術(shù)開發(fā),數(shù)據(jù)運行在MSSQL數(shù)據(jù)庫中,所以只需安裝服務(wù)器,客戶端通過訪問服務(wù)器沒有數(shù)量的限制。
本軟件不僅覆蓋酒店管理的所有流程,還涉及相關(guān)學(xué)科的知識,比如市場營銷學(xué)和旅行社管理等。學(xué)生可以通過該平臺理解的酒店管理的各個知識點。
系統(tǒng)設(shè)置經(jīng)理辦、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部、財務(wù)部、人事部、工程部、采購部、安保部、會務(wù)部等12個部門,部門內(nèi)角色與角色之間實現(xiàn)實時互動,部門與部門之間都有業(yè)務(wù)往來,既體現(xiàn)酒店管理的團(tuán)體合作精神,也增強(qiáng)實驗的趣味性。
實訓(xùn)模式多樣化
本軟件設(shè)計靈活,老師可根據(jù)需要設(shè)置實驗環(huán)境,也可根據(jù)學(xué)生試驗的具體情況設(shè)置實驗?zāi)J?,比如單人實驗?zāi)J胶投嗳烁偁幠J?。學(xué)生不僅可以靜心自己鉆研酒店知識,還可以分析市場情況,定位自己的產(chǎn)品,積極參與到市場競爭中去。
每個酒店的管理風(fēng)格和實際操作流程都有不同,但利用的管理知識大同小異,本軟件是按國家賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序模式設(shè)計的,軟件平臺仿真性,不僅讓學(xué)生從模擬實習(xí)中熟悉并掌握酒店管理的流程,更為今后的酒店管理工作積累經(jīng)驗,打下基礎(chǔ)。
前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
“前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《前廳服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)。
系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:服務(wù)區(qū)-總服務(wù)臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)等以及前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問詢處、禮賓部、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、行政樓層等酒店前廳服務(wù)場所。場景真實,每個角度均可自由瀏覽學(xué)習(xí)。
系統(tǒng)提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責(zé)、實習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項、案例分析等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。實訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了前廳部的認(rèn)知(前廳部的地位及作用、前廳部的主要任務(wù)和前廳部的工作特點)、前廳部組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)、前廳部的管理溝通(前廳部內(nèi)部溝通、與其他部門的溝通);咖啡服務(wù)板塊以三維動畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點單、出品、席間服務(wù)、巡臺、結(jié)賬送客等整個咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以第三人稱視角進(jìn)行觀看場景自動講解,過程中手動答題鞏固知識。服務(wù)流程教學(xué)模塊涵蓋預(yù)定流程、接待服務(wù)流程以及行政樓層服務(wù)流程。
系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識庫學(xué)習(xí)、崗位職責(zé)、前廳部門、技能實訓(xùn)、案例庫等幾大板塊對酒店前廳知識進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。