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密胺餐具原料解說
密胺餐具是以密胺樹脂粉加熱壓鑄模而成的,它采用的原料分A1料、A3料、A5料。A1料即含30%密胺樹脂,另有70%成分為添加劑、淀粉類等,這種原料生產(chǎn)出來的餐具雖然是含有一定的密胺成分,但是它具有塑料的特性,毒性大,耐溫性差,而且易變性,光澤度也很差,差別是非常明顯的。
密胺餐具原料解說——A5原料是100%密胺樹脂,采用A5原料生產(chǎn)的餐具是純密胺餐具,它的特點(diǎn)非常明顯,無毒無味,并且輕便保溫,有陶瓷的光澤,但是比陶瓷耐磕碰,不易碎,而且外觀精美,耐溫范圍在-30攝氏度至120攝氏度之間,因此在餐飲及日常生活中被廣泛應(yīng)用。
密胺餐具在使用時(shí)對人體來說是安全健康的,
但是不排除對產(chǎn)品的不當(dāng)清潔和消毒,如果清潔消毒不當(dāng),表面就會(huì)殘留和滋生大量的細(xì)菌,甚至?xí)?yán)重的威脅我們的健康。
根據(jù)使用方法和消毒工具的不同,我們可以將消毒法分為化學(xué)消毒和物理消毒兩大類: 其中,可食性工具的化學(xué)消毒法主要是依靠各種含氯濃度250 mg/L以上的消毒1藥1物進(jìn)行消毒,餐飲應(yīng)具全部侵泡入液體中5分鐘以上。 然后化學(xué)消毒后的用凈水沖去表面的消毒殘留。 可食性工具的物理消毒法,追要是依靠蒸汽、煮沸、紅外線等高溫的方法消毒。煮沸、蒸汽消毒保持在100℃10分鐘左右。 紅外線消毒一般控制溫度在120℃保持10鐘左右。 洗碗機(jī)消毒一般水溫控制在85℃,沖洗消毒50秒以上。
密胺餐具購買時(shí)應(yīng)該注意什么
半年一換
陶瓷可以通過蒸煮來消毒,但密胺餐具不宜接觸溫度較高(高于120℃)的食物或者用于食物加熱。因此,如果密胺餐具上出現(xiàn)不能洗掉的污漬,例如發(fā)黃、黑斑等,這時(shí)候就該更換新的餐具了。因?yàn)檫@些污漬可能會(huì)滋生細(xì)菌,威脅使用者的健康。密胺餐具表面硬度喝化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定性不如陶瓷,不宜長時(shí)間使用,建議半年一換。
寶寶用的密胺餐具,我們應(yīng)該注意些什么?
這種餐具對人體有害,會(huì)有大量分解出來。選擇時(shí)一定要留意:餐具的底部是否都有企業(yè)詳細(xì)信息、生產(chǎn)許可QS標(biāo)志和編號。次使用前要仔細(xì)消毒。千萬不要用百潔布、鋼絲球之類的東西清潔餐具表面,不然會(huì)擦毛餐具的表面,使之更容易受污染。
密胺餐具使用前的檢測方法
如果碗里出現(xiàn)冒泡或鼓泡現(xiàn)象,表示餐具可能使用的是脲醛樹脂。因?yàn)殡迦渲鰺釙?huì)分解,而真的密胺餐具,倒進(jìn)熱油后無變化。