左口魚:水溫約為-2℃，鹽度24-25％,可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水

扇貝、帶子、青口、花螺:水溫0℃，鹽度18-20％，可以放置3天，一般都用流動水喂養(yǎng)。這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨放置。

東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料:水溫20℃左右（冬天要用恒溫器），鹽度24-26％，一般一星期換一次水，除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。

象拔蚌:水溫約為-2℃，鹽度24-25％，一般可存放5天，平均2天換一次水，可以與左口魚混養(yǎng)。

酒店餐廳海鮮池的管理方法必須注意什么？（1）

協(xié)作廚房、餐廳、市場銷售等做好海產(chǎn)品菜肴的開發(fā)設(shè)計與銷售業(yè)務(wù)。（2）

與廚房溝通交流，立即做好死鮮的解決工作中，盡量避免損害。（3）

與廚房部相互配合，積極主動審理餐廳部由海產(chǎn)品造成的顧客舉報。（4）

對新入種類做好總部職工及餐廳導(dǎo)購員與服務(wù)生的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（5）

用餐前后左右巡查海鮮池各缸身體各種水產(chǎn)品的飼養(yǎng)狀況，以提前防止并立即治很有可能發(fā)生的各種各樣病癥，常常查驗污水處理與給氧機器設(shè)備，避免出現(xiàn)意外產(chǎn)生，防止導(dǎo)致多余的損害。

海鮮池

當(dāng)代的大中型海鮮池不僅僅有海洋館里擁有，很多人把這類魚缸置放到自身的家中。魚和水草植物的襯托，讓全部住宅都越來越生態(tài)資源。一般市場銷售這類魚缸的生產(chǎn)廠家服務(wù)項目全是很及時的，她們很早已在魚缸里栽種了各種各樣花草。

針對一個大中型海鮮池的保養(yǎng)，不容易的便是對底床的保養(yǎng)。假如長期的不清除，海鮮池的底床就會變黑，并且底床上面有一層沾手的化學(xué)物質(zhì)。

這種化學(xué)物質(zhì)是把氮元素累積在底床，我們在買回去一段階段內(nèi)，眼見到的藍藻，以后就會變?yōu)樵S多的褐藻，這種綠色植物又有固氮的特性，能讓一個魚缸的綠色生態(tài)管理體系進入了非良好的循環(huán)系統(tǒng)，從而讓生態(tài)系統(tǒng)被毀壞，就會產(chǎn)生上邊常說的從魚缸的床下傳出臭味來。實際上要避免生態(tài)系統(tǒng)失調(diào)非常容易，大家只需最初應(yīng)用硝化反應(yīng)就可以了。

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漸漸地將水引入水族館，使其溫度適合，并在水族館底端置放一個玻璃茶杯或碗，以避免底端的碎石子被沖跑，并將水引入到一半的高度。

在栽種水草的情況下，要先將腐爛變質(zhì)的葉莖剪去，并將根剪修成三分之一，不一樣的水草在栽種時必須考慮到陽光照射等的生長發(fā)育要素。魚缸造景中較為關(guān)鍵的一環(huán)便是水草的添加。