不銹鋼廚具的保養(yǎng)和選購(gòu)

①使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不銹鋼廚房用具，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)黑色的污點(diǎn)，洗用洗滌劑不凈。作為對(duì)濕布牙膏，能快速去除污漬，從而使光亮如新的廚房。②清潔不銹鋼廚具，用橘皮擦拭，是保養(yǎng)不銹鋼廚具的有效方法。③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚具，把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi)，再倒入清潔劑擦拭，就很容易清洗干凈。①用棉紗沿邊緣滑動(dòng)。如有掛線、斷絲，說(shuō)明有飛邊，或用指甲蓋輕輕滑動(dòng)。如果沒(méi)有聲音滑動(dòng)，就沒(méi)有閃光毛刺。頂部沒(méi)有凹凸、劃痕和沙坑。③花紋不能有模糊不清的部分，紋路要清晰鮮明。④查看是否配有松動(dòng)不牢的現(xiàn)象。⑤幾何應(yīng)對(duì)稱、規(guī)則。

廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超

廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺(tái)面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等在酒店廚房工程設(shè)計(jì)的時(shí)候，如何選擇合適的商用廚房設(shè)備也是很有講究的，首先不單是要從酒店的設(shè)計(jì)的整體的風(fēng)格來(lái)選，還需要參照酒店的設(shè)計(jì)理念。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流，改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高。廚具科學(xué)的使用首先的好處是能夠很大限度的提高使用的效率，使得效益很大化。

吸附性能好

使用場(chǎng)板結(jié)構(gòu)BHL廚房油煙凈化器，一個(gè)靜電場(chǎng)可以是均勻的平均電場(chǎng)  凈化區(qū)，并且在電場(chǎng)的煤煙顆粒的較長(zhǎng)結(jié)合，從而確定具有除煙超過(guò)97的裝  置％，采用疊加脈沖電源的直流電源，使得雙當(dāng)前形式更容易離子化的煙  灰，吸附。電源，以確保凈化器的凈化效果，這也是一個(gè)自動(dòng)過(guò)載，過(guò)壓，開  路，短路保護(hù)。使用更安全，更舒適的空氣入口和出口的可自由互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安  裝需要。