據(jù)了解，魚糜制品的工業(yè)化生產(chǎn)起源于日本，隨著中國漁業(yè)和加工技術(shù)和設(shè)備的快速發(fā)展，魚糜制品在產(chǎn)品種類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和加工設(shè)備方面也蓬勃發(fā)展。過去，魚糜制品的生產(chǎn)是單一的，并且許多工藝是手工操作的，例如洗滌，捏合和肉和肉的分離。不僅需要大量的勞動力，而且生產(chǎn)效率低，成本高，而且魚糜制品的安全，衛(wèi)生和質(zhì)量也令人擔(dān)憂。 。如今，魚糜制品的生產(chǎn)基本實現(xiàn)了機械化和自動化，有效解決了傳統(tǒng)手工操作造成的二次污染，魚糜制品，魚丸，魚餅，魚類等各種魚糜制品變得越來越豐富。工作原理是將魚切開然后直接放置，魚體的刺和魚鰓在被低速高密度不銹鋼網(wǎng)輥和傳送帶擠壓后直接分離。勞斯萊斯。 ，魚香腸，魚香腸等，滿足市場消費者的多樣化需求。