公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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新手烤肉店需優(yōu)先考慮口碑

那么現(xiàn)在所面臨著的問題是餐飲業(yè)的大量飽和，所以不僅僅是只要有好的口碑，宣傳推廣也是極其重要的。也是決定關(guān)乎著一個(gè)店的生死存亡。剛開的烤肉店一定折扣力度要大。各種活動(dòng)也可以推出，這樣才可以吸引到客源進(jìn)店，客人們進(jìn)了店才有機(jī)會留住客人們的腳步。而這些要在開店之前規(guī)劃好。一定要多方考察盡量避免踩雷。也可以實(shí)地看看同行是如何運(yùn)作的，如何經(jīng)營的，如何管理的。學(xué)習(xí)是作為一家新手烤肉店所必須要做的功課喔。

烤魚店開展促銷活動(dòng)的方法有優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券促銷是很多餐飲門店經(jīng)常會使用的一種方法，但是很多店鋪再贈送優(yōu)惠券的時(shí)候根本沒有誠意，價(jià)格額度非常的低，讓人看了之后就沒有興趣去吃，所以說烤魚店在開展優(yōu)惠券促銷的時(shí)候也要注意折扣的力度，盡量在優(yōu)惠券折扣后的價(jià)格能夠讓顧客感到實(shí)惠，當(dāng)然這個(gè)也要在烤魚店能夠承受的范圍里進(jìn)行。

并且在做優(yōu)惠券促銷的時(shí)候，也不要經(jīng)常的贈送優(yōu)惠券，這樣送多了別人就會覺得這個(gè)商家就是利用優(yōu)惠券來蹭熱度而已。

一般的烤魚加盟項(xiàng)目會提供技術(shù)培訓(xùn)嗎

一般來說，大多數(shù)一般的烤魚加盟項(xiàng)目都會提供相應(yīng)的的技術(shù)培訓(xùn)。很多的創(chuàng)業(yè)者在開店的時(shí)候都選選擇品牌進(jìn)行加盟也正是因?yàn)檫@些品牌會為創(chuàng)業(yè)者提供更多的技術(shù)培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)者能夠通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)該品牌的烤魚技術(shù)或者是相應(yīng)的配方。這樣創(chuàng)業(yè)者也省下了自己摸索的時(shí)間，簡單方便了很多。

并且有的加盟項(xiàng)目更正規(guī)的話還有可能提供一對一的服務(wù)，培訓(xùn)一般會分為理論培訓(xùn)和實(shí)操培訓(xùn)，兩者結(jié)合，讓創(chuàng)業(yè)者更好的進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)還會根據(jù)投資店鋪所在地區(qū)的口味對烤魚進(jìn)行改進(jìn)，適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味喜好，讓更多的人喜愛上烤魚的味道。

衢味鴨先知與您分享燒烤發(fā)展至今，也從原始的只烤簡單的幾種肉類，演變成了今天無數(shù)的燒烤類目，除了各種各樣的肉類之外，還有烤海鮮、烤蔬菜、還有烤水果、烤昆蟲等等，具體食材和花樣更是多達(dá)上百種，分別在東北、新疆、蒙古等多地把燒烤文化發(fā)揚(yáng)光大，隨之推廣到全國，讓所有的人，都能體驗(yàn)到這種歷史悠久的飲食文化的魅力。