升降式真空腌制機優(yōu)勢新款升降式滾肉機批發(fā)

升降式真空腌制機優(yōu)勢新款升降式滾肉機批發(fā)

1.設備腌制加工中，滾筒滾揉轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速，滾筒的升降高度可自由設置

2、可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇式、呼吸式的滾揉，設備任意設定加工時間

2. 控制面板均采用防水PLC觸摸屏控制，防水防潮

3. 滾筒采用水循環(huán)式真空泵，抽真空的速率快，時間短，增加了設備的整體產(chǎn)能

4. 槳葉采用圓弧形設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品，肉質(zhì)纖維較細的肉制品，單面齒：摔打的力度較大

液壓升降真空滾揉機的設備特點

液壓升降真空滾揉機的設備特點：

1.升降式真空滾揉機在滾筒的正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、抽真空、排氣時間上均可自由設定，滾筒的傾斜度方便入料出料，節(jié)省人工等待時間。

2.本機采用304不銹鋼材質(zhì)制作，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小且產(chǎn)能大。

3.槳葉圓弧形，設計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

4.防水PLC電腦控制，設備滾筒轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整?？筛鶕?jù)滾揉機型號配備自動上料機.

傾斜式滾揉機性能優(yōu)點：

1、該機采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速，啟動平穩(wěn)，根據(jù)工藝要求設定滾揉速度。

2、滾筒設計可前傾卸料，出料更徹底，具有連續(xù)真空功能，傾斜角度自由設定。

3、可配備自動上料機，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率。

4、 采用水循環(huán)真空泵，提高真空系統(tǒng)的可靠性，抽真空時間縮短，降低真空泵損傷。

5、防水性能好的PLC和觸屏控制，減少電器損壞。

6、獨立控制電器箱可有效防止設備電器部位進水，減少電器以及設備的維修率

產(chǎn)品技術參數(shù)：

總功率： 7.5kw

電  壓：   380V /50Hz

滾筒轉(zhuǎn)速：  變頻調(diào)速

總?cè)莘e： 1700L

產(chǎn) 量： 1000Kg

真空度： -0.06-0.08MPa

滾筒長度： 1000  厚：4mm

腰帶： 120mm  厚：16mm

外形尺寸：2600*1700*1800mm

傾斜式真空滾揉機的適用范圍

傾斜式真空滾揉機的適用范圍：廣泛適用于肉串、鹵制品、禽類深加工、牛排、雞翅、雞排等食品生產(chǎn)，西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

使用真空滾揉機效果：

1. 使原料肉均勻的吸收腌制液

2. 經(jīng)過摔打的原料肉，增強了肉的結(jié)合力，增強了肉的彈性，

3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4. 增加保水性，提高了出品率。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩

5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構穩(wěn)定