獅子頭成型機使用和操作

    1、經(jīng)獅子頭成型機產(chǎn)出的獅子頭必須經(jīng)過熱水定型或者油炸定型。水煮定型時水溫一般在50°C—70°C更好，油炸時自行掌握油的溫度。

    2、獅子頭成型后水煮定型時，將水箱內(nèi)加上干凈的冷水；肉丸成型后直接入鍋油炸的，當餡料含油脂多，自潤滑較好的情況下可不潤滑；當添加的面粉較多、餡料較粘時，可在水箱內(nèi)加入食用油。

    3、打開水箱上放水的旋塞沖水（油炸時為食用油）潤滑切刀，啟動開關(guān)開始工作。將盛有溫水的肉丸不疊壓而變形（直接入鍋油炸無轉(zhuǎn)盤）。

    4、水箱內(nèi)的潤滑水或食用油要及時的添加和補充，以免缺少潤滑水或油，致使機器零件磨損、過早的損壞或機器無法使用，使機器的使用壽命減少。

丸子加工流水線設(shè)備介紹

       丸子加工設(shè)備主要包括凍肉刨片機、凍肉絞肉機、斬拌機、打漿機、丸子機、成型水槽,該流水線設(shè)備全部采用304不銹鋼制作，外表美觀，操作便捷，便于拆裝清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

       丸子加工設(shè)備可生產(chǎn)蝦丸、肉丸、魚丸、海鮮丸、蔬菜丸等不同種類的丸子，可根據(jù)工藝要求加工定制。

       售后服務(wù)

      1.設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方須進行維修。

      2.供方負責設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。

      3.設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學習設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
多功能肉丸成型機規(guī)格型號

肉丸加工生產(chǎn)線設(shè)備特點

  利特機械肉丸加工生產(chǎn)線可生產(chǎn)牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、貢丸、雞脯丸、蔬菜丸子等多種丸子。制作出的丸子口感好、有彈性、久煮不散。

  1、凍肉刨片機：整機采用不銹鋼制造，外形美觀，大方，操作安全，簡單，易于拆裝清洗。

  2、凍肉絞肉機：整個機器由不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

  3、斬拌機：我公司生產(chǎn)的斬拌機具有的刀速、鍋速和鍋與旋轉(zhuǎn)鍋之間的間隙組合，使斬拌產(chǎn)品細度好、升溫低，斬拌時間短。

  4、打漿機：整機采用不銹鋼制造。打開機器2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。在生產(chǎn)過程中提高了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，適用于食品加工廠大規(guī)模生產(chǎn)。

  5、肉丸成型蒸煮流水線：整機采用不銹鋼制造，實現(xiàn)了肉丸的自動化，降低了工人的勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，進一步提高了肉丸的生產(chǎn)效率。
多功能肉丸成型機規(guī)格型號