絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求?？杉庸こ霾煌叽绲念w粒

諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率好；具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期。采用不銹鋼制造，刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng)。操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。

凍肉絞肉機(jī)工作原理

  凍肉絞肉機(jī)首先要經(jīng)過(guò)刨肉機(jī)把肉刨成片或者塊狀，再?gòu)慕g肉機(jī)投料斗加入，工作時(shí)主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃造成的剪切作用把肉切碎，在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不停排出孔板外，料斗中的肉通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀箱，切碎的肉不斷被擠出機(jī)外，可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。
凍肉絞肉機(jī)報(bào)價(jià)