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輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置,提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計,在電器上還安裝有提升上限和下限控制,保證設(shè)備安全運行。鹵煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。
設(shè)備主體采用304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,外觀鋼板拉絲拋光處理,美觀大方,干凈衛(wèi)生,傳送部分輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶或鏈板,可根據(jù)物料的特性定制,設(shè)備的寬度、長度可根據(jù)產(chǎn)量的大小來定,變頻電機,變頻調(diào)速。輸送帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷,鏈條兩側(cè)加裝防夾物料裝置,有效保護物料不會卡在鏈條處而傷到物料
連續(xù)式鹵煮機是一款利用蜂窩式加熱原理,具有鏈板輸送進出料、等優(yōu)點。鹵煮水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,雙層保溫材料,該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定制。
鴨掌加工時需要鹵煮入味也就是鹵味,五香鴨爪鴨掌的入味離不開鹵煮機,鹵煮機操作簡單,設(shè)備的加熱方式為蒸汽加熱,加熱裝置為蜂窩式,蜂窩式加熱可有效保留熱能,夾層式結(jié)構(gòu)可以將鹵煮產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分離,這樣鹵煮設(shè)備的清理維護更方便省事
鹵煮設(shè)備配置:
1、設(shè)備外形尺寸為:5000*1200*1300mm
2、輸送帶寬度為:800mm
3、設(shè)備為雙槽結(jié)構(gòu),便于打掃內(nèi)部衛(wèi)生
4、材質(zhì)厚度為:2mm ,支撐方管為:50*50*2.5mm
5、設(shè)備下方帶鼓泡機,保證漂燙均勻
6、設(shè)備帶50mm厚硅酸鋁保溫棉
新式鹵煮設(shè)備:采用新型加熱方式--蜂窩加熱,該加熱方式采用蜂窩加熱原理,節(jié)能升溫快,相比傳統(tǒng)的單面加熱升級為三面同時加熱,節(jié)省了設(shè)備的升溫時間。在清理設(shè)備問題上,大大解決了產(chǎn)品的鹵煮燙跟加熱系統(tǒng)接觸產(chǎn)生污垢的現(xiàn)象。這樣的新型鹵煮機器可以將產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分開
新型鹵煮機、新式鹵煮線諸城利特食品機械常年加工定制,歡迎來電咨詢
多全自動鹵煮機:設(shè)備具有自動提升內(nèi)膽、自動設(shè)定鹵煮溫度、自動設(shè)定鹵煮時間等多功能自動化程度高該機是利特食品機械有限公司新推出的一款鹵煮蒸煮機,設(shè)備在加熱系統(tǒng)上進行了升級,具有新式加熱方式,實現(xiàn)設(shè)備三個面同時進行加熱,加熱系統(tǒng)跟蒸煮部分的區(qū)域是分離的,這樣避免了加熱系統(tǒng)跟產(chǎn)品接觸。
該機適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化,例如:雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預煮蒸煮