牛肉湯鍋做法

     牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。

     炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊、八角，翻炒均勻后加入涼水（水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜），大火煮至沸騰，再繼續(xù)燉煮1小時。

     之后放入切好的牛蹄筋，繼續(xù)燉煮1小時，至肉酥爛即可。

     吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中，邊吃邊加熱，吃過肉后還可以用湯涮青菜。

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我公司針對用戶需求，推出的大型煮肉鍋系列，受到用戶信賴。煮肉鍋根據(jù)煮肉量大小型號有，200L，300L，400L，500L，600L的，其中同一個型號的配置也不一樣，有蒸汽加熱的，有導(dǎo)熱油電加熱的，有燒液化氣tian然氣的，有電磁加熱的。每種加熱方式都是為了迎合用戶的需要。立式鹵煮鍋的型號齊全，有許多不同配置，例如可傾，攪拌，加熱方式等等，滿足加工不同產(chǎn)品不同人群的需求。燒液化氣和tian然氣的的煮牛肉夾層鍋，在這些夾層鍋中配置是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，煮肉相對來說比較省錢，費(fèi)用低一些，這種夾層鍋在huimin朋友們中用的比較多。

節(jié)能燃?xì)恹u肉湯桶：改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將熱量二次利用加熱桶壁，鹵肉鍋，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。鹵肉鍋使用安全：采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。 本廠供應(yīng)的保溫節(jié)能湯桶質(zhì)量可靠，商南鹵肉鍋，您在購買過程中請仔細(xì)檢查我們的參數(shù)是否與您要購買的參數(shù)一致。

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