冷凍半成品的市場有多大？

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品的市場有多大？

近十年來，我國的冷凍調(diào)理半成品食品幾乎全部集中在家庭與個人消費，隨著全國超市、賣場零售新業(yè)態(tài)的崛起，冷凍調(diào)理半成品'千軍萬馬擠商場冷柜'的局面愈演愈烈。

積極開發(fā)高品質(zhì)與高附加值的冷凍調(diào)理半成品，使產(chǎn)品多樣化、多元化、品牌化，適應(yīng)市場不同層次、不同人群的各種需求。 努力開辟業(yè)務(wù)消費市場，實現(xiàn)瓶頸突破是我國冷凍食品業(yè)發(fā)展的成功標(biāo)志。日本７０％冷凍調(diào)理半成品食品業(yè)務(wù)（餐飲業(yè)、學(xué)生餐、速食店、團(tuán)體）使用，３０％面向個人與家庭，在商場銷售。冷凍調(diào)理半成品衛(wèi)生質(zhì)優(yōu)，食品經(jīng)過低溫速凍處理，既能最1大限度地保持食品本身的色澤風(fēng)味及營養(yǎng)成分，又能有效地抑制微生物的活動，保證食用安全。應(yīng)當(dāng)看到業(yè)務(wù)消費需要將會越來越大，市場空間容量與彈性很大。

近幾年來全國各地的餐館不少正在進(jìn)行廚房食品與速凍食品開發(fā)，經(jīng)營生產(chǎn)套餐、特產(chǎn)、包裝菜肴，成效很好。若能進(jìn)一步推動名1牌餐飲與冷凍調(diào)理半成品企業(yè)聯(lián)手，實現(xiàn)烹飪廚藝與冷凍冷藏技術(shù)相結(jié)合，優(yōu)勢互補，不失為中餐食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)化的優(yōu)化快捷途徑。

餐飲半成品調(diào)理食品，哪家半成品調(diào)理品產(chǎn)品比較豐富？

餐飲半成品調(diào)理食品，哪家半成品調(diào)理品產(chǎn)品比較豐富？

像你們食堂對于食品的需求量是很大的，使用半成品調(diào)理品還是很合算的，而且在飯菜制作上，能夠省下很多的時間，而且口味也不錯的，要是說哪家公司的調(diào)理品豐富的話

中國人都喜歡吃調(diào)理半成品或加熱即食食物

中國人都喜歡吃調(diào)理半成品或加熱即食食物

調(diào)理半成品

，比成品價格便宜，省事！現(xiàn)做色香味俱全！

有速凍食品

還有的是快餐食品

快速烹飪比如微波爐加熱

還有那種加熱飯應(yīng)該也屬于你所說的

速凍的包子饅頭餃子都屬于速凍的食品

方便面啊還有方便米飯還有那種加熱一下可以澆米飯上的咖喱都是方便食品

調(diào)理半成品牛排

勝緣食品，秉持“勝在品質(zhì)，緣結(jié)八方”的經(jīng)營理念，與“質(zhì)結(jié)緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務(wù)理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康美食，公司銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國各省市?！暗珓僬?，緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)輝煌！

一：調(diào)理半成品牛排原料

調(diào)理半成品牛排  胡蘿卜 西蘭花

二：調(diào)理半成品牛排做法

1、將冷凍的牛排解凍后備用,請不要水洗,因為是半成品  

2、將鐵鍋加熱，放入少許黃油或色拉油，油溫加熱至有少許油煙。鍋要燒的非常熱，這樣牛排下鍋時，高溫會迅速把肉的表面封住，讓鮮美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黃油，因為不是炸，所以油不用太多，薄薄一層就可以。  

3、將解凍后的牛排放入加熱后的鍋中煎（約20-30秒須將肉翻面一次，2分鐘約可煎至7-8分熟）

4、煎好后的牛排淋上牛排醬食用。

5、少許水燒開后加黃油和鹽放入胡蘿卜片和西蘭花，水開后立即出鍋過冷水。擺盤配牛排吃既美觀又葷素搭配營養(yǎng)均衡。