糖果的發(fā)展

糖果的發(fā)展

       據(jù)悉，全球果凍和軟糖市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在2020年及以后出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)。事實(shí)上，在2018年到2022年之間，預(yù)計(jì)將以超過(guò)4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)20.2億美元。關(guān)鍵的消費(fèi)趨勢(shì)，如大膽的口味、減少糖分的攝入量和采用更健康的生活方式，正在推動(dòng)市場(chǎng)的顯著增長(zhǎng)。因此，制造商需要更新、更智能、更多功能的軟糖加工技術(shù)，以滿足這些不斷變化的消費(fèi)趨勢(shì)。太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖果的一個(gè)種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。

國(guó)內(nèi)糖果設(shè)備優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)：

我國(guó)飲食文化博大精深，在烹飪方法上僅熱炒就有二十八種，與國(guó)外喜愛(ài)使用烤箱、面包機(jī)等產(chǎn)品進(jìn)行食材制作不盡相同。再加上我國(guó)土地遼闊，天南地北飲食品類數(shù)不勝數(shù)，像餃子就屬于我國(guó)獨(dú)一份食品。

餃子機(jī)這類帶有鮮明我國(guó)地域特色的食品機(jī)械設(shè)備在國(guó)外沒(méi)有使用基礎(chǔ)，國(guó)外設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)無(wú)法生產(chǎn)出適合的機(jī)械設(shè)備，即便生產(chǎn)出來(lái)也無(wú)法及時(shí)感知我國(guó)相關(guān)市場(chǎng)變化，從而對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整更新。

糖果的包裝

美味的糖果

總能給我們的生活增添些許甜蜜

而一個(gè)富有創(chuàng)意的糖果包裝

總能從外觀上吸引住顧客的眼球

使其增強(qiáng)購(gòu)買的欲望

隨即便有了一次熱賣的可能

     一些糖果的消費(fèi)群體聚焦兒童青少年，因而其包裝風(fēng)格也選擇了受眾兒童喜愛(ài)的卡通動(dòng)漫為主，與此同時(shí)，在卡通動(dòng)漫中融合了猴子、大象、鯊魚等擬人化動(dòng)物形象或人物形象。統(tǒng)一的視覺(jué)風(fēng)格體系，極具樂(lè)趣。

糖果發(fā)展

傳統(tǒng)的糖果明火熬煮，手工攪拌和后段加工的手工勞動(dòng)，在機(jī)器的隆隆聲中逐漸被解放出來(lái)。工業(yè)革命進(jìn)入了蒸汽時(shí)代，和電氣時(shí)代從歐洲開始。在已經(jīng)具備規(guī)?；a(chǎn)的早期，次導(dǎo)致歐洲人口的銳減，刺激了更多的機(jī)械發(fā)明，用于生產(chǎn)糖果和其它食品。1918年以后，更多的德國(guó)和歐洲機(jī)械公司在那個(gè)時(shí)代誕生，他們發(fā)明了很多現(xiàn)代機(jī)械的原型機(jī)?，F(xiàn)在很多先進(jìn)機(jī)器的原理都源于那個(gè)年代的發(fā)明。忙碌且注重健康的消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注小袋子糖果，因?yàn)樗鼈兗缺憬萦挚梢詭椭约嚎刂骑嬍场?

技術(shù)的進(jìn)步，安全的需要，新材料的引進(jìn)，將糖果業(yè)從手工向現(xiàn)代工藝工程提升。