提高質量供應的“五優(yōu)聯(lián)動”

一粒谷物必須經過“生產、購買、儲存和銷售”才能從地里擺上餐桌。通過“中國好糧油”行動計劃，各地已開始從“田到餐桌”推進“產、購、儲、銷”的順暢有序銜接。大力推進“糧油生產、糧油收購、糧油儲存、糧油添加、糧油營銷”的“五 聯(lián)動”，把的要求貫穿于糧食產業(yè)發(fā)展的全過程。

美味的食物被種植。目前，各省(區(qū)、市)都在積極推進“優(yōu)糧優(yōu)產”，通過建設糧源基地和發(fā)展訂單農業(yè)，糧種植規(guī)模迅速擴大。到2018年，湖北已建成700多萬畝糧源種植基地。貴州發(fā)展糧油質量訂單750萬畝；江蘇有1050萬畝食用稻種植面積。中化農業(yè)將努力建設3000萬畝的“現(xiàn)代農業(yè)技術服務平臺”，推廣種植技術和種植品種。

表層硬化處理。當糧堆表面硬化時，應及時采取人工干預措施，使表面的糧食疏松。如遇嚴重硬化，應及時將硬化部分的谷物清理出倉庫。抓住機會分階段通風。為了保證徹底的機械通風效果，避免通風對玉米貯藏的不利影響，建議風量和風壓盡可能大，通風時間盡可能長。當外界溫度降至比糧食高溫低10℃左右時，建議使用大功率離心風機通風降溫。當谷物的高溫比外界溫度高4℃左右時，就可以完成通風。通風降溫完成后，應在春節(jié)后和雨季前及時對糧堆和糧倉進行密封保溫，以保持糧堆處于低溫狀態(tài)，防止糧堆吸潮。

加強入庫后的管理。監(jiān)測糧溫:入庫后，及時刮平糧堆，平整糧面，鋪設測溫電纜，及時了解豆堆溫度，防止發(fā)熱。2.加強糧情檢查:采取定期定點檢查與不定期定點檢查相結合、儀器與感官相結合的方法，及時分析糧情變化，預測發(fā)展趨勢，實現(xiàn)及時控制和處理。糧情檢測的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情，尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長期高溫會引起大豆成分的物理、化學和生物特性的變化，這將導致脂肪的氧化和分解，從而導致大豆的“油浸”，俗稱“除油”。同時，脂肪中的色素逐漸沉積，導致子葉變紅，即“變紅”。因此，在溫度檢測過程中，除了按規(guī)定設置測溫點外，還應設置移動檢測點。赤腳在豆堆表面行走也有可能發(fā)現(xiàn)異常情況。換季期間還應加強對冷凝的檢查。

擋糧門使用的時候需要注意的事情

擋糧門倉房的儲糧性能糧食既是熱敏性的物質，又是吸濕性很強的物質，高溫、高濕環(huán)境易易造成糧食品質下降，引起糧堆局部甚至全倉零食的發(fā)熱霉變。因此，要求倉房具有良好的隔熱、防潮和氣密性能。擋糧門使用的時候需要注意的事情糧食入庫，擋糧門關閉，先關底節(jié)，并將兩M18螺栓緊固，隨著糧面升高，擋糧門自下而上循序關閉直至頂節(jié)，每節(jié)閉合后，應首先用螺栓鎖緊。出糧時，隨著糧面的下降，擋糧門開啟程序先送開緊固螺栓打開頂節(jié)門，然后根據糧面高度，自上而下逐節(jié)開啟，直至底節(jié)。