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今天我們就來講講不銹鋼燒烤網(wǎng)怎么樣清洗比較好。
首先常規(guī)的方法就是在使用過后先用鋼絲球清潔烤網(wǎng)表面的殘?jiān)ㄔ谑褂们鍧嵡蜻^程中不用擔(dān)心用力過大是否會(huì)造成表面防護(hù)能力下降,因?yàn)楸旧淼牟馁|(zhì)就是不銹鋼材料這個(gè)并不像鍍鋅燒烤網(wǎng)那樣,用力過大后會(huì)造成防腐材料脫了而造成生銹的情況),然后在用洗潔精用清潔布把烤網(wǎng)表面的油漬清理干凈,進(jìn)行晾曬即可,這就是比較常規(guī)的清洗方法。
對(duì)于不銹鋼燒烤網(wǎng)產(chǎn)品,常用的表面處理方式就是拋光了,拋光方法有機(jī)械拋光、化學(xué)拋光、電化學(xué)拋光三種,這三種方法各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。
(1)機(jī)械拋光
光亮度高。其缺點(diǎn)是勞動(dòng)強(qiáng)度大,污染嚴(yán)重,而且其光澤不能一致,光澤保持時(shí)間不長(zhǎng),發(fā)悶、生銹。絲網(wǎng)深加工產(chǎn)品比較適合加工簡(jiǎn)單件,中、小產(chǎn)品。
(2)化學(xué)拋光
這種絲網(wǎng)深加工產(chǎn)品其優(yōu)點(diǎn)是加工設(shè)備投資少,能拋光,速度快,防腐性好。其缺點(diǎn)是光亮度差,有氣體溢出,需要通風(fēng)設(shè)備,加溫困難。這種絲網(wǎng)深加工產(chǎn)品適合加工小批量復(fù)雜件及小零件光亮度要求不高的產(chǎn)品。
(3)電化學(xué)拋光
這種絲網(wǎng)深加工產(chǎn)品其優(yōu)點(diǎn)是鏡面光澤保持長(zhǎng),工藝穩(wěn)定,污染少,成本低,防腐性好。其缺點(diǎn)是防污染性高,加工設(shè)備一次性投資大,復(fù)雜件要工裝、輔助電極,大量生產(chǎn)還需要降溫設(shè)施。適合批量生產(chǎn),這種絲網(wǎng)深加工產(chǎn)品主要應(yīng)用于***產(chǎn)品,出口產(chǎn)品,有公差產(chǎn)品,其加工工藝穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單
使用后的燒烤網(wǎng)應(yīng)該如何清洗
使用后的燒烤網(wǎng)應(yīng)該如何清洗
每次運(yùn)用烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐,不僅僅是潔凈,而且因?yàn)闊練堅(jiān)鼤?huì)殘留在烤網(wǎng)上,再次燒烤的話有可能會(huì)黏著食物,不容易取下其實(shí)首要的便是清洗烤網(wǎng),預(yù)熱烤爐,關(guān)上蓋子,烤到大約260°,讓食物殘留碳化。
帶上隔熱手套,用長(zhǎng)柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。用廚房紙巾蘸上油,用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng),以此來給烤網(wǎng)上油,做到烤網(wǎng)保養(yǎng)??緺t其他部位:用溫肥皂水浸濕還蠻,擦洗烤爐,掛掉蓋子下面累計(jì)的碎屑。拿掉烤網(wǎng),整理灶下方的滴油盤。
注意點(diǎn):不要用鋼絲球清洗冷烤爐,那是**費(fèi)時(shí)間費(fèi)力氣的事情。烤爐的其他地方一個(gè)月整理一次差不多了,著手前看下說明書,可能會(huì)有禁忌點(diǎn)。炭灰也是含有必定水分的,不要長(zhǎng)期殘留在爐內(nèi),容易生銹。