糯米紙廣泛用于食品的包裝，過去多以精淀粉生產，如采用洋芋淀粉生產糯米紙，不但可大量節(jié)省糧食，而且還為食品工業(yè)急需的糯米紙廣辟原料來源。每生產一噸糯米紙約耗洋芋淀粉1.5噸。生產糯米紙的主要設備是糊化鍋、抄膜機。

公司始終秉承：“質量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創(chuàng)新”的生產經營理念。多年來公司憑借著完善的經營管理模式，先進的生產加工工藝，不斷的創(chuàng)新服務理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質量安全認證。

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淀粉在食品工業(yè)中的應用非常廣泛，但絕大多數是利用淀粉糊化后所提供的各種性能，如增稠性、持水性、凝膠性以及老化性，淀粉的這些性能已被充分應用到食品生產和加工中，如各種醬類、軟糖、米粉等，此外淀粉的成膜性也非常重要，常用來生產食品的包衣、被膜，而淀粉成膜性的好壞則直接影響制成品的品質。

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糯米紙，糯米粉

江蘇常州進口食品添加劑木薯淀粉

近日，一批重達18噸、貨值近2萬美元的泰國產食品添加劑木薯淀粉，經常州檢驗檢疫部門檢驗合格后，正式“登陸”常州。這是常州口岸進口食品添加劑木薯淀粉。

木薯淀粉，是木薯經過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各種變性淀粉兩大類，本次進口的就是變性淀粉，廣泛應用于食品配方中，例如焙烤制品，也應用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結劑、膨化劑和穩(wěn)定劑，也是較好的增量劑、甜味劑、調味劑載體和脂肪替代品。使用泰國木薯淀粉的食品包括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、作料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品。普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，茶葉，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷。此外，木薯淀粉還應用于飲料、糖果、膠粘劑和膠水、造紙等行業(yè)。

為此，常州出入境檢驗檢疫局多次赴企業(yè)宣傳相關法律法規(guī)，在進行風險評估的基礎上，指導企業(yè)建立健全進口木薯淀粉到貨檢驗檢疫及驗收制度，規(guī)范工作程序，完善驗收記錄，提高企業(yè)自身檢驗能力，確保進口木薯淀粉質量安全，把好“國門”。

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