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冷庫安裝在避雨水的地方
冷庫安裝在避雨水的地方:
小型組合式冷庫一般安裝于室內(nèi),在室外安裝的時候,要安設一個擋日光,雨的頂棚或鋼結構。
冷庫應安裝在地面強度大,平穩(wěn)的地方:
組合式冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座。如若基座出現(xiàn)基礎傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復平整。
冷庫安裝在通風良好,濕度低的地方:
安裝結束后,有時在混凝土基座干透前會出現(xiàn)結露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時候,庫板的接縫會出現(xiàn)結露,很小的情況下,整修庫板也會出現(xiàn)結露,這些都是暫時的現(xiàn)象,必要的時候要進行擦拭。
安裝冷庫時有什么需要注意的
由于冷庫的庫板種類繁多,安裝冷庫時應參照“冷庫的拼裝示意圖”。
擰緊掛鉤時,應緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒 拔脫。
拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝庫板時,不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。
冷庫制作是你的選擇:
隔墻板應用隔墻角鋼固定。
庫體裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時,內(nèi)外面均應充填硅膠封閉。
管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。
用海水冰冷卻魚類比淡水好
從保鮮要求來看,冷卻用的冰蕞好是機制冰,冰塊大小要均勻,以便增大魚體與冰塊的接觸表面,加快冷卻速度,同時也可避免魚體變形和機械損傷。
用海水冰冷卻魚類比淡水水好,因海水冰融點比淡水冰低(-1℃),并有較強的抑制酶活性的作用,用海水冰保藏的魚類可不失去天然色澤和硬度。海水冰可在漁船出海過程中在船上自行產(chǎn)生,有片狀、柱狀、雪花狀等多種。用冰冷卻的魚不能長期保藏,一般為8~10天,不超過13~14天。用防腐冰或素冰可延長冷卻魚得貯藏期。例如用次冰冷卻魚,可保藏17~18天。
用冰冷卻魚類,一般以箱或桶為容器。先在容器底部放5~10cm的碎冰,然后將魚均勻而緊密地排列在冰層上。后在排列的魚層上均勻地撒一層冰再放一層魚。這樣一層冰一層魚,知道后上部再撒一層5~10cm的冰。此法可使魚體溫度在2~4h降至3攝氏度左右。
冷庫如何保養(yǎng)維護
每周保養(yǎng)內(nèi)容:
液路視鏡檢查制冷劑充注量。
檢查壓縮機油位。
檢查壓縮機曲軸箱加熱器運行。
檢查主電源及控制電壓。
檢查機組周圍區(qū)域表象。
檢查系統(tǒng)壓力。
每月保養(yǎng)內(nèi)容:
制冷系統(tǒng)有無泄漏。
檢查吸氣過濾器和液路干燥過濾器。
檢查所有法蘭連接螺栓、接頭和管路抱箍是否緊固。
查看冷凝器風扇葉槳及電機裝置有無裂縫、松動的螺釘或連接螺栓。
緊固所有電氣接頭。
檢查壓縮機/風扇電機接觸器上觸點的工作及狀況。檢查控制面板內(nèi)部外觀。檢查絕緣材料外觀。檢查輔助設備的運行。